本
文
摘
要
大家好，我是定居曼谷的四川妹子——曼谷二小姐。
接上一期：二小姐去芭提雅度假，结果租了个破烂高价别墅，没看的朋友可以补补课。
住得如此不舒服，就得在吃上面找补一下，这时候千万不能亏了这张嘴。
那这期我们就整点抚慰人心的美食——在芭提雅自制海鲜大餐。
说起来也很心酸，没有游客光临的芭提雅，海鲜市场几乎到了无人问津的地步。
这顿饭的价格我放到最后揭晓，可能会震惊到你。
这一堆大海螺，一共才50泰铢，折合人民币9.8元。（是的，最近人民币对泰铢的汇率又回到5.0时代了）
不要看只有这十几个，每一只螺都比成年人的拳头大。
把螺肉剔出来，蒸了这么大一锅。
我发挥四川人的特长，把蒸好的螺肉切块，跟木瓜丝和西葫芦做个了麻辣口味的凉拌菜。
鲜、辣、开胃，请叫我厨艺小能手。
不知道你们爱不爱吃螺肉，我特别爱吃！弹牙，有嚼劲，还有种清香，嚼起来很过瘾。
生蚝打理干净，放上自己剁的小米辣蒜蓉酱，明火炭烤，啧啧啧。
这生蚝也比我的拳头还大，入 *** 汁，鲜甜得喊妈妈。
活蹦乱跳的螃蟹和皮皮虾，流水冲洗一下，直接扔进锅里清蒸。
没参与采购，螃蟹和虾多少钱我也不知道，反正很便宜，看到最后你们就知道了。
其实我不太爱吃皮皮虾，剥起来太费劲了，还扎嘴。
国内其它城市我不清楚，四川大多都是炒香辣皮皮虾，其实只要够新鲜，清蒸皮皮虾沾上泰式酱汁，也是一等一的美味。
蒸熟的螃蟹金灿灿的，最是诱人。
个头不小，黄也不少，这螃蟹的肉吃起来好清甜。
贝壳淋上啤酒和姜、葱一起焖熟。
揭开锅盖，腾腾热气混合着麦芽的香和贝壳的鲜，口水流了下来。
这道菜几乎是0难度，大家可以做一做。
最后揭晓答案：
这些海鲜总共花了不到3000泰铢，折合人民币590元不到。
一大桌子，最近11个成年人也没吃完，人均才54元。关键是，这些海鲜都是鲜活现杀，再新鲜不过了。
忘了说这个大龙虾，2400泰铢买了6只你敢信？
折合人民币才80块钱一只，老板卖给我们的时候都快哭了.....
我们在芭提雅待的两三天，因为没有外出吃饭，所以基本天天都这样吃。
离开那天，我们又去芭提雅的海鲜市场采购了一大堆，带回曼谷家里冻起来慢慢吃。
从芭提雅回到曼谷之后，我们没有必要的工作，都在家呆着躲避疫情了。大家放心，我们在泰国会照顾好自己。
最近国内也很紧张，成都也有了几例本土确诊。大家的日常防护不能松懈，千万记得戴口罩，勤消毒。
曼谷二小姐
定居泰国8年的四川妹子，日常分享好吃好玩的泰国生活：泰国旅行、泰国美食、泰国日常。
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