北京新发地每日蔬菜报价（北京新发地蔬菜价格114）

2月15日，新发地市场蔬菜加权平均价是4.38元/公斤，比2月14日的4.42元/公斤下降0.90%。

今天，蔬菜的上市量比昨天有所减少，减幅为0.67%，减幅并不明显。这个减幅，是在昨天环比增加2.32%基础上的减少，属于正常的市场调节。

今天，蔬菜的整体价格比昨天有所下降，降幅稍微明显一些，此前几天的价格是缓慢上涨，今天有点儿掉头向下的意味。

今天价格上涨的品种很少，香菜中的大叶香菜价格有所上涨，小叶香菜的价格有所下降。大叶香菜味道很浓，是大棚生产的，现采收的，上市量不大，价格稳步走高，小叶香菜是储存的，叶面干净，味道清淡一些，河北唐山的库存量仍然较大，而且在气温回升以后也不适宜继续储存，近期销售压力有所增大；豆角类蔬菜中的豇豆价格略有上涨，扁豆、豆王价格略有下降，豇豆的主产区是海南，近期到了换茬期，产量下降，品质下降，上市量的稳定性减弱，上市量的波动也引起价格的波动；扁豆、豆王的价格前几天有所反弹，今天的价格出现回调。

今天价格下降的蔬菜主要有团生菜、韭菜、露地圆白菜、圆茄、白萝卜。其中团生菜的价格因云南新一茬上市，近期基本上处于连续回落的过程中；韭菜的主产地是河北唐山乐亭，近期是二茬韭菜集中上市阶段，价格连续下降，今天不仅二茬韭菜价格下降，头茬韭菜的价格受到牵连也明显下降；产自湖北、四川的圆白菜及白萝卜最近几天上市量连续增加，今天价格小幅下降；圆茄价格前几天连续上涨，抑制了部分需求，而今天的上市量又有所增大，价格出现下滑。