鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物，有时候早餐来个水煮蛋，狗狗就蹲在一旁眼巴巴盯着你看，又不忍心不给它吃。关于吃鸡蛋这件事，网上的说法众说纷纭，什么“狗狗只能吃蛋黄不能吃蛋清”、“买卵磷脂不如直接喂蛋黄”、“生鸡蛋拌狗粮做营养餐”等。

兽医小明在此辟谣：蛋黄、蛋清、甚至蛋壳狗狗都是可以吃的，区别在于怎么去吃、吃多少，下面兽医小明用一篇文章告诉你鸡蛋到底该怎么喂。

★先明确第一点，必须要煮熟！

虽然生鸡蛋既天然又有营养，但是潜在风险也是不可忽略的。生鸡蛋中含有大量的微生物和细菌，极易引起狗狗拉稀、呕吐等肠道反应，还会增加沙门氏菌感染的几率。虽然并不是所有的鸡蛋都含有沙门氏菌，但是食物深部温度达到80度以上、鸡蛋煮沸10分钟以上可以彻底杀死这种细菌。

现在市面上有一种可生食鸡蛋是相对安全的，价格也比较贵，但建议只喂生蛋黄。因为生鸡蛋的蛋白中含有一种叫亲和素（avidin）又称卵白素的蛋白质，当狗狗摄入亲和素过多，就会影响体内生物素的功能。

什么是生物素？

生物素（biotin）又称维生素H，属于维生素B的一种，维持狗狗脂肪蛋白质、脂肪代谢过程中不可或缺的一种物质。还可以帮助促进狗狗皮肤毛发、肌肉的生长，维持狗狗正常的发育和生长。

一旦缺少生物素，就可能会引起狗狗毛发干枯暗淡、脱毛、嗜睡、腹泻、厌食、发育不良等症状。

而生鸡蛋中的亲和素对热比较敏感，充分加热可以减低它的活性，减少对生物素的影响。

（除了蛋黄，种子油、少量肝脏、牛肉、沙丁鱼、花菜、蓝莓、绿叶菜中都含有大量的生物素。）

一句话：熟鸡蛋比生鸡蛋更安全健康。

给狗狗煮鸡蛋的时候，不需要添加任何的调味料和油，等鸡蛋熟透后，切一切拌入狗粮中就可以为它们补充日常的蛋白质了。

虽然煮熟的鸡蛋更安全，但并不代表可以随便喂了，尤其是对蛋白过敏的狗狗，产生不良反应一定要立即停止喂食。

蛋黄or蛋清？

煮熟的蛋黄中含水量50%、蛋白质15%，脂肪含量、维生素、矿物质、钙磷等含量都较高；煮熟的蛋清含水量80%、蛋白质10%，其余含量较少。其实蛋白、蛋黄的营养成分相差并不多。只要是煮熟的，都可以食用。

★蛋黄可以补充卵磷脂，美毛亮发？毛没美成，病先有了

很多人认为家里的狗狗长期有吃蛋黄的习惯，所以毛发才长得特别好。其实美毛亮发真不是什么神奇的功效，只要狗狗的饮食含有充足的蛋白质（包括各种优质的动物蛋白、肉、蛋、奶）、脂肪、B族维生素、微量元素等等，吃得好自然长得好。

虽然蛋黄中的卵磷脂含量确实很高，有10%，但是想达到美毛的目的，大概狗狗每天都要吃很多个鸡蛋才行。并且这个10%的数据还很不稳定，主要跟母鸡吃的饲料有关。我们假设一个鸡蛋60g，去掉蛋清30g，还要算上吸收率…所剩无几的卵磷脂用来美毛还真不靠谱。

很多人健身，需要大量补充蛋白，正好自己吃蛋白，然后把蛋黄都给狗狗吃。其实狗狗吃多了蛋黄反而会消化不良，增加肥胖症、胆囊炎、肾衰竭等疾病风险，尤其对幼犬、老年犬、较为肥胖的犬的健康都是非常不利的。

★狗吃鸡蛋会吃出病？抛开剂量谈毒性都是“耍流氓”

那些因为吃鸡蛋生病的狗狗，大多数是因为吃了生鸡蛋、吃了过多的鸡蛋导致的。

只要在安全剂量范围内，吃鸡蛋不但不会生病，还是狗狗生病期间的绝佳辅食。对于肠胃生病需要禁食吊水的狗狗来说，一点点的蛋黄既可以补充营养，又能缓解狗狗拉稀的症状。

如果你担心蛋清会引起生物素缺乏，而蛋黄中含有大量的生物素，因此喂食一整个鸡蛋就可以解决这个问题。划重点：只吃鸡蛋黄可以，吃蛋清一定要搭配蛋黄一起食用。

建议的安全剂量：成年的狗狗一天一个鸡蛋，幼犬可以从四分之一的鸡蛋开始喂。根据体重不同，食量可以有所调整。一只5~8公斤的成年狗狗建议一周吃3~4个，但是体重50公斤的狗狗，一天就可以增加到4个。

★别忘了蛋壳也是个好东西

除了蛋黄、蛋清以外，不少人都不知道蛋壳也是狗狗可以吃的。来看一组数据，每100g的鸡蛋中含钙55mg，鸭蛋中含钙71mg，而蛋壳粉中含钙37000mg，并且每100g鸡蛋中含铁2.7mg，鸭蛋中3.2mg，而蛋壳粉中含有20.6mg。因此蛋壳粉不光可以补充丰富的钙质，还可以补充铁元素。

铲屎官可以用料理机打碎蛋壳、或者是将蛋壳弄干、研磨成粉末加入狗狗的食物中。需要注意的是，市面上很多鸡蛋都被处理过，表面上会有一层蜡，一定要给狗狗清理干净再喂食。并且不要给狗狗直接喂鸡蛋壳，它们的肠胃一般无法直接消化吸收，会随着粪便排出。

★为什么狗狗吃了含有卵磷脂的产品不起作用？

决定狗毛质量如何的因素不仅仅是卵磷脂，狗狗的毛发是否健康还跟很多因素有关：吃了辣鸡廉价狗粮、乱喂高油高盐的人吃的东西、用人用的沐浴露洗澡、卵磷脂摄入量不够等等，铲屎官要根据自己狗子的情况多加注意，如果你家狗狗平时就吃的很好了自然也看不出来多大效果，狗狗的营养已经很丰盛了~

关于卵磷脂的套路：不是必须吃！

卵磷脂在促进毛发、增强抵抗力的方面我们不多说，但卵磷脂更适合换毛季、皮肤病、皮肤抵抗力较差、剃了毛、肥胖、脂肪肝、老年的狗狗食用。

健康饮食大于一切保健品。健康的成年犬更需要的还是蛋白质、维生素等等各方面营养均衡的饮食结构和铲屎官正确的养宠习惯，卵磷脂并不是必须要吃的。

并且市面上为了节约成本，会用大豆卵磷脂来提炼，基本上都掺有谷物，还要特别注意狗狗对谷物会不会过敏。

总之谨记：鸡蛋虽好，却也不可贪多；卵磷脂不是必需品，健康饮食更重要~

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