本
文
摘
要
嗨喽,大家好,
我最近家自制了一顿西餐,
忙活了一下午,卖相和氛围都是杠杠滴。
所以说,在家自制西餐一点都不比外面的差,
便宜好吃,又有不一样的浪漫,
那么,在家如何才能制作一顿浪漫的西餐呢?
今天,我就把自己的独门秘诀告诉你们。
要做西餐,首先必不可少的是牛排,
我选用的是这款谷言眼肉牛排。
它家的牛排选用进口草饲养的牛肉,
严格执行国家检验检疫标准,
多道原料检测程序,品质有保证,
让我们看着放心吃着更舒心,
而煎牛排的做法其实超简单。
首先第一步:先将牛排拿出来解冻;
无需拆开包装,放入自来水中解冻,
或常温下自然解冻,
第二步:锅热后放入黄油;
用中大火双面煎3-6分钟左右,
第三步:搭配自己喜欢的配菜;
淋上调料包,摆盘即可。
西餐单有牛排是不够的,
所以小编还做了一些小吃,
例如下面这款焗虾。
虾小编用的是海顺丰家的黑虎虾,
因为它家的虾都是单只速冻,容易分离,
而且个头都超大的,皮很薄,
肉质紧实Q弹,不会缩水,非常鲜香美味,
好了,废话不多说,接下来就是它的做法了。
第一步:解冻、剪去触须洗净,
放少许料酒,盐腌制10分钟,
第二步:开背去虾线,
并把虾肉从中间剥开,
第三步:装进烤盘,撒上调理,
铺上芝士碎,放进烤箱,
200度烤12分钟即可,可撒点葱花装饰。
这款麦丽莎意面是希腊原装进口,
*** 杜兰硬质小麦,做出来的面条,
面筋多,口感劲道,Q弹爽滑。
用它来做牛肉芝士意面别提多好吃了,
而它的做法也是比较简单的,
第一步:取一口深锅,放水,一勺盐,
煮沸后放入意面,煮开后转中小火,
将意面煮熟后捞出沥水。
第二步:将洋葱、大蒜和牛肉切丁,
第三步:热锅加油,放入洋葱炒软,
后放入牛肉粒,炒至发白倒入番茄酱收汁,
第四步:浇上意面拌匀,撒芝士粉,
加点番茄和罗勒或迷迭香点缀即可。
奥尔良鸡翅可以说,
是小编最喜欢的小吃了,
小编买了这么多次鸡翅,
还是觉得圣华家的鸡翅比较好吃。
它家的鸡翅肉质细腻,
而且超大一只,很干净,
没有血水,烤煎炸烧都可以,
关键是它采用-18℃冻库保存储鲜,
只发顺丰冷链,及时到货!
而奥尔良鸡翅的做法也是非常简单,
第一步:鸡翅洗净,用牙签扎孔,
放入奥尔良腌料,给它来一个SPA,
第二步:放入保鲜袋腌制4个小时后,
放入烤箱180度烤15分钟后,
刷上一层蜂蜜,撒上白芝麻即可。
西餐当然不能少了酒呀,
我推荐这款伯酩葡萄酒。
它是澳大利亚原瓶进口,
采用两种不同的麝香葡萄做配比,
使它达到无醇气泡,0酒精度,
99%葡萄汁,却有近似酒的口感,
可以用它来调制各种饮料。
而且它还采用NFC鲜榨工艺,
无菌高温杀菌,保留葡萄新鲜风味,
味道特别香醇,且浓郁,
口感也相对顺滑,很适合女孩子喝哦。
好了,今天的分享就到这里,再见!