天气开始暖和了，广大钓鱼爱好者又要开始出动了。在农村有一个优势，就是山多、水资源也多。

老话说得好“靠山吃山，靠水吃水”，也确实是这样，如果是靠近山区的，就又可以去山里采挖各种野菜、摘野果吃。

而靠近水源的就能去河里捕鱼、钓鱼来改善生活，尤其是在过去食物短缺的时候，它们都是农民的“救命粮”！

但如今时代不同了，不再像过去一样山里的一些植物不是想挖就能挖，而河里的动物也不是想抓就能抓的，就算是意外抓到了也不能吃。

比如下面这六种鱼，它们就是吃不得也抓不得了，人称“牢底坐穿鱼”，如果抓到了，也要及时放生，免得送“白色手镯”。

（1）芝麻剑鱼

这是两广一带曾经十分常见的鱼类，它的粉丝也特别多，就是因为它的肉质非常的鲜美，且营养价值高，自古以来就被视为“鱼中珍品”。但是这里要提醒大家的是如今野生的芝麻剑鱼也是国家二级保护鱼类了。

芝麻剑鱼的特点非常明显，就是它长得像一把剑，并且身上还有像芝麻一样的斑点。因为它头大尾巴小，也是一种无鳞鱼，嘴巴还有胡须，看起来确实很像土鲶鱼。

但是这种鱼比鲶鱼个头要大得多，一般常见个体为2-4斤，个体大者也有10-20斤，最大的可以长到30斤以上，在淡水鱼类中也算是一个“巨无霸”了。

一二十年前南方很多菜市场常见到芝麻剑鱼售卖，而这些年因为过度捕捞，数量大减，它的价格也涨到了上百元一斤。而涨价以后导致更多人疯狂去捕捉芝麻剑鱼，所以数量进一步减少，于是它就被吃成了保护动物。

（2）青海湖裸鲤

广大的青海人对这种鱼应该十分熟悉，尤其是上了年纪的人。在几十年前它可是被当作粮食来吃，救活了数百万的青海人。

青海湖裸鲤是青海湖中的特产，它也是我国唯一的高寒咸水鱼种。因为它是鲤科、裸鲤属鱼类，并且身上没有一片鱼鳞，因此而得名裸鲤，在当地也叫它湟鱼。

几十年前青海湖里到处都是裸鲤，一年能捕捞数万吨，在当时很多人就是吃它来充饥，一盆也就是几毛钱。可是后来也因为过度的捕捞导致裸鲤数量减少，在1979年就被列为保护动物了，而到了2004年已经是濒危物种了。

（3）松江鲈鱼

松江鲈鱼的美名自古以来就名扬四海，可是现在见过、吃过它的人却并不多，就是因为它如今非常的稀有了。

松江鲈鱼是一种在近海暖温性底层洄游鱼类，平时主要是栖息在近海沿岸浅水水域和与海相通的河川、湖泊中。这种鱼长得有点特殊，甚至可以说它长得有点丑。看起来就像是一个大号的蝌蚪，也有些人说它特别像农村常见的杂鱼——趴地虎。

确实松江鲈鱼酷似趴地虎，它的头大尾巴小，身体也曾扁平状。但是松江鲈鱼的头侧鳃盖膜上各有2条橘红色斜带，似4片鳃外露，因此也叫它又名四鳃鲈，有些地方也俗称为花媳妇、花鼓鱼。目前松江鲈鱼也是国家二级保护鱼类。

（4）胭脂鱼

这也是在过去中国长江上、中、下游很常见的一种鱼，在民间广为流传这样一句农谚：“千斤腊子万斤象，黄排大得不像样”。

其中的“腊子”是就是中华鲟的俗称，而“象”是指白鲟，至于“黄排”说的就是胭脂鱼，在民间也叫它“美人鱼”，因为它的颜值确实非常高。

胭脂鱼还是我国特有的一种淡水珍稀鱼种，别看它幼时长得不起眼，甚至还有点丑陋，可当它越长大越漂亮，变化非常大，成熟以后的胭脂鱼通体淡红色、黄褐色或者是暗褐色的。

特别是它从吻端至尾基有一条胭脂红色的宽纵带，而背鳍、尾鳍均呈淡红色，在水中游动起来惊艳无比。因此，胭脂鱼也被誉为“亚洲美人鱼”，目前也是二级保护动物。

（5）大头鲤

鲤鱼是遍布我国的淡水鱼，它的种类也非常多，其中就有些鲤鱼是比较稀有的品种，比如大头鲤。

它也是鲤科、鲤属鱼类，长得也和常见的鲤鱼非常相似，但是它的最大特点就是头部较为宽大，因此得名大头鲤。

大头鲤在我国的分布极其有限，目前主要是 在云南星云湖和杞麓湖有发现，并且这种鱼对生长环境要求极高，如果水边浑浊或者受污染就容易死亡。而且它几乎是离水就死亡，非常的娇贵。

（6）娃娃鱼

近些年生态环境逐渐恢复了，在南方的一些山区的溪流，或者是山洞深潭里面就能发现野生的娃娃鱼，但需要注意的是虽然市场上有娃娃鱼售卖，但都是人工养殖的。而野生的娃娃鱼依然还是保护动物。

其实严格意义来说，娃娃鱼并不是鱼，它的学名叫大鲵，是隐腮鲵科、大鲵属有尾两栖动物。古人发现这种鱼会发出类似娃娃的哭叫声，而且在水里面它游动起来像鱼一样灵活，所以叫它“娃娃鱼”。

早在多年前就已经实现了娃娃鱼的人工养殖，在湖南的湘西很多地方都有人工养殖娃娃鱼。但因为它对生长环境的水质要求很高，一般都生活在一些深山溪流里面，而且繁殖能力弱，野生娃娃鱼并不多，因此依然还是二级保护动物。

写在后面

现在爱钓鱼的人越来越多，而很多人钓鱼以后也喜欢拍照发到朋友圈炫耀。这里要提醒一下大家，对于一些不认识的鱼，钓到以后最好是直接放生了，更不要发朋友圈，免得带来不必要的麻烦。

当然了，目前受保护的鱼类是越来越多了，远不只是这6种，比如还有花鳗鲡、新疆大头鱼、文昌鱼、黄唇鱼、秦岭细鳞鲑、金丝鱼、金钱鲃等等。所以如果爱钓鱼，还是要对这些方面多了解。