国内瓜子产地（中国瓜子第一品牌）

拿起一颗饱满的葵花籽，尖头朝里，用上下门牙固定、施压，“咔——”，两指一拧，再用灵活的唇齿熟练地从葵花籽壳中寻找到葵花籽仁，咀嚼品尝。这是每个炎黄子孙都具备的民族技能。

但关于葵花籽，除了分五香奶油原味，你还知道多少呢？

最大葵花籽产国不是咱

从2000年到2017年这17年来，葵花籽的最大产区不是亚洲，而是欧洲；葵花籽的最大产国不是中国，而是乌克兰，紧接着是俄罗斯。

中国的葵花籽产量也不小，排在全球第4。

乌克兰和俄罗斯盛产葵花籽，是有历史原因的。这个地区的居民大都信仰东正教，他们在斋戒期间不能吃黄油，但可以吃葵花籽榨的油（就是葵花籽油嘛），加上东正教斋戒时间比较多，所以这里种的向日葵也特别多。

葵花籽就业范围

向日葵的就业方向大概有三个：被榨油、被观赏和被食用。