本
文
摘
要
一条电鳗能放出多少伏的电？听说它的电击既能瞬秒大型动物，也可以治疗风湿头疼？用电鳗电电鳗，电鳗会被电鳗电死吗？这种生物被《国家地理》评为“世界上最令人恐惧的淡水动物之一”，但大家对它的认识，似乎只停留在会放电这一点上。
虽然名字里有“鳗”，但它并不是鳗鱼（鳗鲡目），想吃鳗鱼饭的可以省省了。但别灰心，它和鲶鱼一样属于骨鳔总目，烤鲶鱼也挺好吃的……
有人说那为什么不叫电鲶呢，因为鲶轻人不讲武德，不是，因为电鲶是一种已经存在的非洲鱼。这种鱼嘴边长了两撇小胡子，所以也被叫做“电猫”。
其实世界上能发电的鱼拢共有350多种，绝大部分是弱电鱼，像大家耳熟能详的观赏鱼“飞天刀”，能发出的电压不到1V，平常最多也就导下航、交流求偶啥的。
电鱼里面的三巨头：电鳗、电鲶和电鳐都属于强电鱼。电鳐的头部和胸部腹面两侧能发出70-100V的电，可以把它最爱的鳗鱼、比目鱼、鲑鱼电晕，然后再整个吞到肚子里。
除此之外还有在求偶期“为爱发电”的象鼻鱼，以及看长相就挺“仰望星空派”的瞻星鱼，一双“电眼”能放出50V电压，能算得上是“中电鱼”。
而电鳗跟它们比起来，简直就是冒蓝火的加特林，能放出650V电压。2019年发现的新物种甚至能达到860V，刷新了动物界的放电电压记录。
就算是在亚马逊河这种地狱级难度的生存环境里，电鳗的体型也是相当吓人，可以长到2.5米，体重20公斤，是裸背鳗目里体型最大的一类，连鳄鱼都不敢跟它玩命。
有人心想这种滑溜溜的动物应该动作很快吧，但实际上它们游得很慢，因为它们能放电，所以也不需要在面对水时光速跑路。平时就生活在沼泽和水底，跟当代大学生一样，昼伏夜出，以水底的无脊椎动物和小鱼为食。
以前大家都以为它们是独来独往的猎食者，但最近居然拍到了这群皮卡丘打团战！视频里超过100只伏打电鳗聚集在一起，游成旋转的圆圈，将上千条小鱼驱赶到一起，然后合作发起电击麻痹猎物，段位不是一般的高。
为了把攻击力点满，它们的内脏都在“头部”挤成一堆，相当于头部以下都是尾巴，而且里面装满了发电器官。平时发电细胞会释放钠离子和钾离子来保证细胞外部是正电，内部负电。当它想放电的时候，大脑会通过神经系统传送信号，发电细胞的离子通道会被打开，正电的离子开始涌回细胞，变成外负内正，而另一边的正负电情况却相反。这些互相交替的正负结构，能够形成电流，每个发电细胞就相当于一个生物电池，电量积累起来可以形成一个延伸到几米外的电磁场。
而且由于电鳗主要生活在能见度很低的沼泽里，眼睛严重退化，小得跟开玩笑似的，所以它们在发起进攻时，会先放出2-3道脉冲电流，这几股脉冲会直接让猎物肌肉痉挛，不受控制，更容易现身。接着，它又会释放一系列快速的高压电流，让猎物痛不欲生。为了产生更强的电压，电鳗还会跟叠buff一样，在放电时弯曲身体，使身体两端产生的电场重叠和加强，释放更大伤害。
至于开头那个电鳗电电鳗的套娃问题，其实本质上是一个“被电鱼类耐受力”的问题。
大部分鱼类可以通过身体上的侧线感知水中的电流，还有一些鲨鱼和鲶鱼是通过独特的“罗伦氏壶腹”来感知电流。当周围电场出现异常，距离电鳗近的鱼类来不及逃走，自然就会被电晕，那些距离比较远的鱼类，只会被电麻一下，然后可以赶快逃走。
电鳗之所以不会电到自己，是因为它有一层特殊的脂肪层，起到绝缘的作用。所以一般情况下，电鳗不会被电鳗的电电死。除非……这条电鳗因为受伤导致保护层破损了，或者是一条幼小的电鳗对面成年电鳗的高电压。
不过也有很多观赏鱼玩家嘚瑟地表示根本不怕，顶多就被麻一下。这话要说其实也不假，水族市场上常见的电鳗大多只有二三十厘米，只有那些体长超过一米的电鳗才能发出六七百伏的电。另外，电鳗也没法儿不停地发电，每次发电，它都要等十几分钟才能再次发出足够大的电流，他摸它的时候很可能人家正在冷却技能呢。所以我建议超过一米的电鳗还是不要玩了，万一出现万一呢？
参考资料：
1. 环球科学：新发现的电鳗物种，创下动物放电电压记录[2019.09.11]
2. de Santana, CD, Crampton, WGR, Dillman, CB et al. Unexpected species diversity in electric eels with a description of the strongest living bioelectricity generator. Nat Commun 10, 4000 (2019). https://doi.org /10.1038/s41467-019-11690-z
3. Humboldt A. Jagd und Kampf der electrischen Aale mit Pferden[J]. Annalen der Physik, 1807, 25(1): 34-43.
4. TED-Ed：How do fish make electricity? - Eleanor Nelsen
5. Mermelstein, Claudia Dos Santos; Costa, Manoel Luis; Moura Neto, Vivaldo (September 2000). "The cytoskeleton of the electric tissue of Electrophorus electricus, L." Anais da Academia Brasileira de Ciências. 72 (3): 341–351.
6. Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2005). "Electrophorus electricus" in FishBase. December 2005 version.
7. BBC News：Electric eels remotely control their prey[2014.12.04]
8. The New York Times：Electric Eels Hunt in Packs, Shocking Prey and Scientists[2021.01.14]
