本
文
摘
要
假蹄盖,得见比不上试验。生物化学学科专业的各式各样试验能提升全校师生自学生物化学的浓厚兴趣。
而家庭成员小试验做为生物化学试验的两个关键关键组成部分,是洼瓣与日常生活前述的结合,试验用具单纯截叶,是教员模拟试验和小学生各组试验的必要补足。让小学生依照他们对科学知识的认知仿造试验,对小学生的逻辑思维、缔造潜能和亲自动手专业技能的培育和提升Lendelin,透过家庭成员小试验,让生物化学专业课程走近日常生活。
家庭成员小试验-醋泡蛋
★ 一年级丨高一年级
一、试验基本原理
猪肉蛋壳的主要就成份是方解石,炒匀的主要就成份是酯,当方解石和酯碰面时就会出现生物化学变化,反应物为甲烷和方解石。
二、试验器械
猪肉、醋、杯子
试验展现
3、试验报告
4、试验推论
炒匀的主要就成份是酯(硝酸),除了3-5%酯和水之外不含或极少含其他成份。猪肉壳的成份主要就为方解石。二者在一起时,会出现生物化学变化,生成甲烷和酯钙。
方程式:
CaCO₃+CH₃COOH=Ca (CH₃COOH)₂+CO₂↑+H₂O
家庭成员小试验不仅是课堂教学的有效补足和延伸,更是新专业课程背景下激发小学生自学浓厚兴趣、培育缔造潜能、提升小学生素质的关键途径。利用课后的家庭成员小试验,帮助小学生更好地进行初中生物化学的自学,培育小学生的发散性思维和创新意识,进而提升生物化学学科专业的教学质量。