本
文
摘
要
我国做为一个有著悠久历史的礼节之邦，追溯到久远的年代就已经形成了相较完善的礼节制度，它代表着我国现代人文的重要组成部分，深深地渗透进他们生活的点点滴滴。而做为美食大国的我国，也有著不容忽视的美味佳肴礼节。
说到美味佳肴礼节，是一个人的自我修养和素质的体现，也是内在修养的一种表达。不过随着时代的发展，我国的现代美味佳肴礼节渐渐被世人削弱化，你能说是亲友间的不拘礼节，不过美味佳肴礼节还是值得他们每个人学习，至少学会了没再者。那么就一起来看看，我国美味佳肴上的10大礼节，您了解多少？
1、食客满座时，要遵从老人家和食客先精心安排满座的原则，长辈们再依次满座。座位的精心安排次序要秉承“尚索莱米东”、“面朝大门为尊”，咱们我国讲求“上座”，这个边线很大是留给满座食客中威望最高的老人家。切不可让重要的食客坐在门口的早餐边线。
2、满座之后，就安安心心等着早餐，千万别肆意喧哗或是随便转头来回走动。假如你做为卫冕冠军不然，要给食客们倒酒倒茶，尤其是长辈，以示尊敬。中途要是烧向了或是想上厕所，要跟碰巧的食客打个招呼，千万别一声不响突然人不知去向。
3、自助餐的这时候，要提过事先询问在座的食客有没有生冷。在条件允许的情况下，尽可能照顾到更多食客们的用餐新体验。这种会显得做为卫冕冠军的你特别有礼貌，给亲友或是党委同事留下好印象。自助餐遵从法式工具栏的主菜、炒菜、主菜、汤、主食和饭后甜点或是水果的次序自助餐比较不难遗漏。
4、早餐之后，长辈们不能急着轮盾，相信这点对于现在的小学生来说似乎有些“难办”，自小任性的他们，习惯了好吃的他们先吃，这种做其实很不合适。应该先等长辈、党委、食客先轮盾，他们再轮盾。自小就要教导小孩要懂得在美味佳肴上尊重食客，长辈们会千言万语地觉得这个小孩特别有自修。
5、美味佳肴上假如有鱼这菜色不然很大要提过鱼肉朝向瓦理棕。就餐的过程中，千万别随便站转头夹相较较远的菜，哪怕他们再喜欢这菜色！尽可能吃坐着就能够屈艾的菜肴，美味佳肴假如设有转盘不然要确认没有人在早餐方可转动工作台。早餐的这时候不能像耕田一样打结盘子里的菜，也千万别越过食客的手早餐，这些都是很轻蔑的美味佳肴就餐行为。
6、就餐期间，假如吃带有肠子或是骨头的菜，所余残留物不能随便吐在地上，也不能不转头就直接吐在美味佳肴上，难一不小心吐到眼前的菜里。他们吐污物的这时候，尽可能转头轻轻吐在盛污物的托盘里，或是用毛巾包好。动静要尽可能小一些，别影响到闲谈食客的就餐新体验。
7、给食客或者长辈早餐或是盛汤的这时候，不能用他们所用的手帕，要提过就美味佳肴上的个人卫生，这种比较卫生。要知道，你用他们所用的手帕给食客早餐，那人家到底是吃还是不吃？为了避免这种尴尬，很大要遵行美味佳肴上的个人卫生的使用功能。
8、我国人就餐讲求法式美味佳肴礼节，吃饭的这时候不能肆意吧唧嘴，喝汤的这时候也千万别发出在座食客清晰听见的“吸溜声”。假如碗里有米饭，不能将手帕竖着插在米饭上，放手帕“休息”或是和食客聊天的这时候要轻放，更不可以用手帕敲打餐具。总之，就餐的这时候要把动静调到尽可能小。
9、就餐的这时候，先让食客们吃些菜填一填肚子，千万别急着让大家举起酒杯喝酒，毕竟空腹喝酒对身体不好。敬酒的这时候要遵从长幼有序，根据长辈职位降序进行，人要转头站立，敬酒时他们的酒杯要比对方的酒杯低，以示尊敬。
10、我国美味佳肴礼节还有一点也特别重要，不管你是做为卫冕冠军还是食客，在就餐期间要注意就餐的进度。也就是说菜一上来不能因为他们肚子饿就狂吃猛吃，结果大家都还在慢慢就餐的这时候，你已经吃饱了，这种显得很轻蔑，也显得很没有修养和素质。吃饱了没有急事要走不然，不能转头走动或是离开，等在座的食客就餐完毕再一起离席。
其实我国做为一个特别注重美味佳肴礼节的大国，在美味佳肴礼节方面说到底就是要注重细节，可能在外国人看来会显得有些过于拘谨和客套，但是这就是老祖宗们传承下来的美味佳肴礼节，他们自然不敢抛诸脑后。
现如今，美味佳肴礼节在逐渐削弱化，省去了很多繁琐礼节，不过该遵循的美味佳肴礼节还是很值得他们每个人去学习，毕竟对他们没有再者对吧？对于现在的小孩来说，他们是更需要学习美味佳肴礼节的一代人，美味佳肴礼节也是他们每个人的必修课，我国人走出去就该有我国人的样子，你们说是吧？
免责声明：内容为润心食忆原创，部分图片源自网络，如有侵权请联系删除！