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重庆哪家肥肠最好吃又便宜,重庆哪家肥肠最好吃最正宗

重庆是我国网红美食城之一,重庆美食的特点是口味比较重,重油盐重,在重庆人眼里是排名第一的美食。毫无争议的自然是猪肠、昂贵、又臭又难洗,但完全不影响人在心中的地位,有令人欲罢不能的魅力。

重庆最好吃的脾脏当然是糖葫芦。这是一家30多年的老字号,老板白手起家,当初只有一家10多坪的小店,现在成了像样的酒店,宽敞明亮,但脾脏的味道依旧,价格也很亲民,每人消费60元左右。

他家肥肠有十几种,热腾腾的香肠、辣香肠、红烧脾、猪肠鱼、水煮肠、青椒肠,在这里肥肠爱好者可以尽情享受不同口味的猪肠,用心感受自己的快乐。猪肠好吃,干净第一,处理猪肠的方法很重要。如果方法不对,即使把猪肠洗干净,本身的味道也消失了。

店里炒好的香肠脆脆可口,又嚼又嚼,肥肠壁之间的脂肪保存得恰到好处,吃起来香香不腻,青椒肉酱更符合重庆人的口味。青椒独有的味道加上肥酱只有青椒的味道,有些人失去了自己。粉蒸菜也大部分是重庆人最喜欢的食物。把猪肠洗干净后,裹上薄薄的粉末,去除猪肠的油腻,散发出与众不同的味道。

唐肥肠已经是重庆的名牌,对品牌更重视,在食材上决不会以次充好。至于味道,仁者见仁智者见智,看看他们家的店,看看每一家餐店、客人排队的场景,就知道其味道得到大多数客人的认可。

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