本
文
摘
要
每日商报讯 在精致的玻璃大桶里放入切块的西瓜，捣成果汁后，放入鲜橙片、柠檬片、青桔和百香果等自己喜欢的水果，倒入一壶清茶，再加几块冰块，一桶冰冰凉凉、酸甜解暑的水果茶桶，在这个夏天火出圈了。
最近，在短视频平台上，一则由用户“晚安阿紫”晒出的制作水果茶桶的视频，收获了200多万的点赞，不少网友们也纷纷晒出自己在家制作水果茶桶的短视频。事实上，在“mini杯”流行一段时间后，最近杭州的饮品界又刮起了一股“大容量”风潮，多家门店纷纷推出了“升杯加料”版的桶装式果茶。简单的“果切＋茶包”，换上了包装，就成了夏日的热门单品。
桶装水果茶成饮品界的销售“黑马”
“将柠檬、西瓜、芒果等水果切块，整齐码放在盘子，放入透明大杯子中，橘红色的一杯水果茶让人看着就食欲大增。”在社交平台上，博主小鱼晒出的一篇复刻奶茶店水果茶桶配方的笔记，收获了两万多的点赞。小鱼说，到了夏天，看着色彩鲜亮的水果茶装在精致的容器里，漂亮又好喝。
以“水果多，尽情喝”为卖点的大桶水果茶，杭州不少品牌都在推出。这些饮品一桶往往装有5种以上的应季水果，多以西瓜、百香果、凤梨、芒果等为主，售价在15元至40元不等。
以茶百道（庆春路店）为例，一杯价格为22元的超级杯水果茶的月销量达到近1400杯，远超此前的杨枝甘露、生椰大满贯等热门产品。“这两天光是我一个人，每天就要做30多杯水果茶。”茶百道的工作人员CC表示。
娃哈哈奶茶店推出了一款1升装的“大满足水果茶”，售价在22元起，可根据自己的喜好添加小料。“我们这款饮料用料比较丰富，有葡萄、草莓、柠檬等七种水果，消暑的同时还能补充VC。”该店工作人员表示。
7分甜也推出了1升装的“霸7水果茶”。在这款水果茶里，除了添加西瓜、橙子、百香果等水果，还添加了绿茶冻，价格为22元。“SHOYO ART LIFE”推出的水果茶桶则宣称加入了整整半斤水果。店员表示：“我们这个‘一桶茶’产品里，水果种类有苹果、草莓、西瓜等八种，售价是27元。”
另外，还有不少品牌将此类产品以 *** 发售作为售卖噱头。雅克雅思（国大城市广场店）的店员透露，这款产品选用的是当季优质水果，因为水果放得比较多，所以产品叫“半桶水果半桶茶”，“这款产品是 *** 发售的，价格是35元。”
果切配茶包要价30多元
让人直呼“喝不起”
当原本“躺”在水果店里的果切“出走”配上茶包之后，身价也随之暴增。尽管打着高性价比的口号，但不少网友都直呼“喝不起”。
“我这杯水果茶里的料不是特别多，而且除了西瓜，另外水果我感觉并不是很好吃。‘茶水’占了大头，并不是很划算。”大学生小陈向记者表示，花30多元，果少茶多，性价比不高。
昨天下午，记者来到杭州大厦附近的茶百道，购买了一杯超级杯水果茶，价格为22元。据店员介绍，里面的水果有西瓜、百香果、芒果、凤梨等，茶底是现煮绿茶。“我们家目前这种水果茶卖得比较好。”随后，记者拎着这桶水果茶来到了位于湖墅南路上的益人水果店，据该店负责人推测，这种水果茶里的水果价格应该不会超过10块，“但算上店铺、人工成本，这样一杯就不好说了。”
