本
文
摘
要
这是不同时期中国十大名茶的排名:
时间评选机构名单1915年巴拿马万国博览会碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片1959年中国“十大名茶”评比会洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶1999年《解放日报》江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、庐山云雾茶2001年美联社和《纽约日报》黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花2002年《香港文汇报》西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、福建银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音五个不同时期的十大名茶都不一样,难以说明哪个最有说服力,但以下十种茶的出镜率出现两次以上:其中绿茶占了70%的种类,剩下的为乌龙茶铁观音和武夷岩茶、红茶祁门红茶。
1、碧螺春-出现五次
碧螺春以洞庭碧螺春为最佳,洞庭碧螺春以碧螺品牌为最佳。
2、铁观音-出现五次
铁观音以安溪铁观音为最佳,安溪铁观音以八马品牌为最佳。
3、西湖龙井-出现四次
西湖龙井以狮峰龙井最佳,狮峰龙井以贡牌为最佳。
4、信阳毛尖-出现四次
信阳毛尖以黑龙潭、白龙潭为最佳。两潭以龙潭品牌为最佳。
5、黄山毛峰-出现三次
黄山毛峰以富溪乡等地的为最优,富溪乡以谢裕大品牌为最佳。
6、武夷岩茶-出现三次
武夷岩茶以来自正岩山场的大红袍为最佳,以武夷山岩茶的武夷星品牌为最佳。
7、祁门红茶-出现三次
祁门红茶当然是以来自祁门县的红茶为最佳,祁门县的天之红品牌最地道。
8、都匀毛尖-出现三次
都云毛尖以来自贵州黔南高原一带为最佳,其中以贵天下品牌最响。
9、庐山云雾-出现三次
庐山云雾以产自山西庐山800m以上高山为最佳,其中以公和厚品牌销量最好。
10、六安瓜片-出现两次
六安瓜片以安徽省六安市大别山一带为最佳,其中以徽六影响力最大。
二、中国六大名茶:
1、绿茶
以碧螺春和西湖龙井最为出名。
2、红茶:
以正山小种最为正宗,以祁门红茶知名度最高。
3、乌龙茶(青茶):
以铁观音和大红袍最为出名
4、黄茶:
以湖南君山银针而著称
5、黑茶:
安化黑茶是中国黑茶的始祖
6、白茶:
白毫银针是白茶中的精品。
三、不属于六大茶叶种类的其他茶叶:
普洱茶:
比六大茶中的大部分都有名。
茉莉花茶:
不是花草茶,严格来说属于绿茶。北京人最爱喝。
袋泡茶:
全球知名度最高的茶类。
菊花茶:
以杭白菊和胎菊品质最佳。