北京新发地菜市场价格表最新（北京新发地菜市场价格表图片）

9月25日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.25元/公斤，比9月24日的3.19元/公斤上涨1.88%。蔬菜上市量比昨天略有减少，降幅为0.99%，属于正常波动范围。

蔬菜加权平均价小幅上涨，源自于高价格及高品质蔬菜占比升高，拉动加权平均价小幅上涨，上市量受销售进度影响，略微下降。

价格上涨的蔬菜主要有：莴笋、散菜花、土豆、油菜、西蓝花、以及部分豆角类（架豆、豆王、扁豆、油豆）。产自张北的莴笋价格出现明显上涨，原因是前些天产地降雪，为防止冻伤，农户集中坎收，莴笋出货量增大，市场价格反而回落。目前张北地区莴笋已进入尾期，其他产地衔接不够紧密，如：天津武清大沙河地区早茬莴笋为弥补空缺进入市场，但因笋杆太细达不到商品标准，销售惨淡，被迫退出市场；散菜花、西蓝花和部分豆角类（架豆、豆王、扁豆、油豆）价格上涨，均是高品质占比增大。产自云南的架豆，由于品质高、品相好，价格也是首当其冲，优质优价的同时，销售速度也可以用“抢”字来形容。由于坝上地区降雪，地头达不到商品规格的蔬菜直接被放弃在田间，商户收货也会选取品质较好的，以便得到消费者认可；土豆价格微涨，但之所以提到土豆，原因有三：1土豆是市场大宗耐储蔬菜品类、2土豆价格相对稳定，是整体蔬菜加权平均价的稳定基石、3土豆是老百姓餐桌物美价廉的食材。由于今年土豆减产，目前入库价格较高，后期还有一定的上涨的空间。

价格下降的蔬菜主要有：团生菜、圆茄、尖椒等。团生菜因坝下地区、北京延庆等地集中上市，市场货量充足，销售缓慢，价格回落；圆茄近一个月来，始终处于供大于求的状态，北京顺义、山东聊城、河北沧州、河南焦作等地货源不断，价格战一直持续；尖椒价格小幅回落，产自唐山的尖椒上市量增大，拉动山东尖椒同步下滑。