本
文
摘
要
据说，茅台瓶中小珠子是“水晶”，专门收购都值200多，这啥情况？
在国内，要是问哪个白酒敢以“绝对品质”著称，怕是除了茅台再无二家！
毕竟，茅台能以2.35万亿市值高居全国第一，放眼全球都是屈指可数，更何况只是在小小的国内白酒市场。
可按道理来说，“茅台”发展再壮大，其本质上依旧只是款白酒，为什么敢从一瓶1499的建议零售价，被争抢到了均价近3000/瓶的市场现状呢？
这不，近期网络上有关茅台瓶口2个小珠子的话题又被推到前端，据说是有人出价200多块钱，专门收购这两颗“水晶小珠子”，那这情况到底是真是假，咱们还是得先分析一下。
这俩小珠子真是“水晶”材质？
了解过茅台的朋友都知道，瓶口处确实有2个小珠子，亮晶晶的，但人家酒企又不是“钱多人傻”，其材质的全称叫做“玻璃水晶”，也是人造水晶，说白了就是材质好一点的玻璃珠子。
由此来看，放出消息的人能避轻就重说这是2个水晶珠子，那其意图可得细品了。
不过，这两个小珠子的价值还真不能小觑，作用可是一顶一：
①山高路远防漏酒
众所周知，茅台因工艺、环境等限制，多年来从未在异地建造酒厂，所以不论是内销全国、还是出口海外，都得从茅台镇内往外运输。
而这路途颠簸，多亏这两颗小珠子工艺精细，使得酒液只有在特殊角度才能倾倒出来，完美做好了防止漏酒的第一道防线。
②只出不进防作假
茅台价格连年热涨，又是抢手货，所以诸多黑心商贩看中了其中难以估量的巨大利润，从而导致市面上常年涌入各种各样的“假茅台”。
但论起来最真、最容易分辨的还得是“打孔酒”，拿着真空瓶去装假茅台酒。
毕竟造假人也想做到“天衣无缝”啊，只能说恰恰是这2颗珠子做到了防止倒灌的绝妙作用，才给造假有迹可循。
总之，茅台酒少了这2颗小珠子就得遇到 *** 烦，但其最大价值还是于“完整酒瓶”，所以对于上面有人出200收购的消息，还得是谨慎为上。
当然，归根结底还是因为茅台酒的价格太高，引得人人都想尝试一番，但可惜钱包不允许，但好在市面上还有一众优质平价酱香酒所在，就像下面这两款，都是纯粮食酿造，老酒厂出品的平价酒，感兴趣的不妨了解一下。
风云酱父 封藏
这款大曲坤沙酱酒出厂自带5年窖龄，产自怀仁百年酿酒核心产区的老酒厂，酿造人李长寿正是茅台老厂长李兴发独子，价格仅百元左右。
别看此酒相貌平平，工艺可是独到。毕竟1964年，李兴发就总结了酱香酒定义的“三大典型体”（酱香、窖底、醇甜），并确立了茅台酒勾调标准，这才根治了茅台酒体多年酒质不稳的问题。
此举当年不单是为酱酒领域打开了新的大门，更是茅台酒厂顺利度过低谷期的关键所在，所以行业内尊奉李兴发为“酱香之父”，并由多方为其颁发了荣誉证书。
所以此酒由李长寿采用茅台同宗工艺，只为确保酱酒香浓且不苦涩，特选颗粒饱满、耐蒸煮，单宁1.68%的小红粮为原料，经古法12987工艺酿制，反复蒸煮发酵后，将5年坤沙基酒于12年的老酒悉心勾调。
所出酒质优级，酒色微微泛黄，光是开瓶瞬间就有酱香扑鼻，尝上一口，酒液甘润细腻，粮香、陈香悠然，一线入喉，不辣不呛，是款难得的高性价比茅系酱酒。
北大仓
这是一款产自东北的酱香酒，在酿造初期，特意到茅台酒厂学习酿造工艺。
不过，环境上的差异，导致同样的原料、同样的工艺，却酿不出原有的酒香，所以北大仓最终只能因地制宜，将大曲工艺改成了麸曲工艺，所以说在口感上有所改变，但是味道依然经典。
价格只有几十块钱，却能喝到实实在在的纯粮酒，酱香味优雅，口感纯净，作为日常口粮酒是很不错的选择。
