本
文
摘
要
距离过年还有9天！
你的年货准备好了么~
2020年韶关年货集、花市很是丰富
但是~
想买到韶关的本土特色年货
还得是去乡镇的墟日
接下来，韶关各乡镇墟日大全
建议分享、收藏~
浈江区
浈江区绚丽缤纷
不仅有各大繁花商场，还有城市夜景
是个不折不扣购物的天堂
无论城市还是乡镇
都有着特色产品哦~
陈江无渣粉葛，由于土质特别
出产的粉葛肉质厚实而脆
纤维性不强，食不留渣，可餐可药
在浈江区趁墟
你还能买到水陆菜、淮山、新鲜时蔬
等等好东西~
犁 市
·墟日：每逢 3、6、9号
·特产：糟菜、艇上河鲜、馄饨
花 坪
·墟日：每周日
·特产：山坑螺、新鲜淮山系列菜
武江区
武江区现辖2个街道、5个镇
既有城市的繁华、也有乡村的淳朴
重阳咸干花生历史悠久，家喻户晓
其特点香脆可口，回味悠长
是小吃、下酒的好伴侣
年节待客必备
龙归冷水猪肚，知名的客家菜
经过冷水浸泡的猪肚，鲜香酥嫩爽脆无比
作为新年大餐的凉菜最适合不过
重 阳
·墟日：每逢 0、5号
·特产：咸干花生
龙 归
·墟日：每逢 3、8号
·特产：冷水猪肚、淮山、茨菇、马蹄、粉葛、生姜
江 湾
·墟日：每逢 1、6号
·特产：香菇、木耳、云雾茶、山蜜等传统土特产
曲江区
曲江区，“马坝人”故乡
历史悠久、自然资源丰富
几乎每个乡镇都有其“代表作”
樟市黄豆腐保留着传统制作方法
表层配以野生黄栀子汁上色
既弃豆腥味又使豆腐更鲜亮
咬上一豆香味就在嘴里蔓延开来，让人回味
马坝油粘米是曲江传统的优质水稻品种
其米粒细小，晶莹透亮
而且煮出的米饭香滑软熟，饭后齿颊留香
大塘的火山粉葛鲜甜无渣
而且营养价值高
是天然的绿色食品
下拉看曲江各乡镇墟日↓
马 坝
·墟日：每逢 2、5、8号
·特产：油粘米、冬菇
大 塘
·墟日：每逢 2、7号
·特产：大塘扣肉
罗 坑
·墟日：每逢 2、7 号
·特产：笋干、灵芝、冬菇、茶叶、禾杆东坡肉、胡须鸡
火 山
·墟日：每逢 4、9 号
·特产：火山粉葛
樟 市
·墟日：每逢 3、8 号
·特产：蒸猪红、黄豆腐、花生油
小 坑
·墟日：每逢 0、5 号
·特产：冬菇、笋干、木耳、油豆腐、野味、山笋
枫 湾
·墟日：每逢 1、6 号
·特产：高山大米、白水蜜桃、猪肉（大塘扣肉原料）、菜干
沙 溪
·墟日：每逢 1、6号
·特产：酸笋
乌 石
·墟日：每逢 4、9 号
·特产：山坑螺、红瓜子
白 土
·墟日：每逢 4、9号
·特产：油坪腐竹
乐昌市
李能文/摄
乐昌地处韶关最北
交通便捷，农业发达
农特产品十分丰富
乐昌白毛茶，茶汤香持久
饮之可生津解渴、醒脑提神、消食开胃
为保持其原汁原味，几乎都是手工制作
清朝时曾被列为朝廷贡品，现在畅销海内外
过年用白毛茶招呼客人是最好不过了
来自“中国马蹄之乡”的乐昌马蹄
因个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣
而闻名省、港、澳市场
既可作水果，也可做菜煲汤
在干燥的冬季补充水分
乐昌香芋历史悠久，不仅个大、皮薄、纤维少
且熟化后全身粉细松软，芋香浓郁，鲜食极有风味
是做扣肉的上佳选择
1、到现在还不清楚乐昌特产有哪些？你太需要这条微信了！
2、很多人想吃都找不到，韶关这些闻名省内外特产走俏年货市场！
下拉看乐昌各乡镇墟日↓
九 峰
·墟日：每逢 0、5号
·特产：擦糍粉、黄糍
梅 花 镇
·墟日：每逢 3、8号
·特产：梅花猪、梅花板栗、沙梨
庆 云 镇
·墟日：每逢 2、7日
·特产：板栗、香瓜、茶叶、油桃
黄 圃
·墟日：每逢 3、6、9号
·特产：西瓜、香（蜜）瓜、冬种马铃薯
北 乡
·墟日：每逢 4、9号
·特产：马蹄、腊鸭、芋头、猪婆菜糯米包
廊 田
·墟日：1、6 号
·特产：优质大米、花生油
南雄市
忠哥摄影
南雄，气候宜人，人文历史底蕴浓厚
是广东省最能吃辣的一个地方
其特产也是别具特色
南雄银杏，原产地天然鲜果
生长无农药，无任何添加剂成分
适合煲汤、炒菜、糖水等等烹饪
南雄板鸭，造型美观、鸭皮白中透黄
油尾丰满、皮薄肉嫩、风味独特
千年的历史，传统工艺精心制作
适合做芋头腊鸭煲、煲仔饭等
铜勺饼色泽光亮、香酥可口
是过年待客、平日零食的上选食品
1、白果？板鸭？铜勺饼？最能唤醒你味觉的南雄特产，都在这里啦！
2、这些土特产和地名你能对上号吗？一起探寻南雄的美食奥秘！
下拉看南雄各乡镇墟日↓
雄 州
·特产：板鸭、饺俚糍、芋圆、酿豆腐、酸笋鸭、米花糕、萨琪玛、花生饼、豆饼、多味花生、酸菜糍等。
江 头
·特产：青嶂山土特产专卖店、蓝莓、笋、花生、烟叶、辣椒、油茶、杨梅
帽 子 峰
·特产：白果、笋、酸枣糕、香菇、水稻、黄烟、大豆
坪 田
·墟日：每逢 1、4、7、9号
·特产：白果、酸枣糕、水稻、黄烟、西瓜、玉米、大豆
珠 玑
·墟日：每逢 3、 6、 9号
·特产：板鸭、腊味、牛干脯、芋头片、珠玑腐竹
百 顺
·墟日：每逢 2、 5、 8号
·特产：笋、杨梅、灰水糍、花豆、香菇
邓 坊
·墟日：每逢 3、6、9号
·特产：杨梅、莲子、西瓜、玉米
古 市
·墟日：每逢 3、6、9号
·特产：黄烟、花生、葡萄
黄 坑
·墟日：每逢 1、 4、 7、 9号
·特产：黄烟、花生、水稻、大豆
界 址
·墟日：每逢 1、 4、 9号
·特产：笋、杨梅、白果、水稻、玉米、豆类、辣椒、花生、金银花、茯苓、半夏
南 亩
·墟日：每逢 2、 5、 8号
·特产：白果、香菇、笋、山茶油
全 安
·特产：黄烟、花生、田七
水 口
·墟日：每逢 1、 3、 6、 9号
·特产：黄烟、水稻、花生、大豆、西瓜
乌 迳
·墟日：每逢 0、 2、 4、 6、 8号
·特产：大佬匡辣椒、黄烟、水稻
油 山
·墟日：每逢0、2、5、8号
·特产：无籽西瓜、三华李、美国黑李、枣、紫玉淮山、红皮柚、脐橙、香菇
湖 口
·墟日：每逢 1、 3、 5、 7、 9号
·特产：黄烟、花生、水稻、大豆
主 田
·特产：黄烟、花生
仁化县
仁化，因丹霞山闻名于天下
是镶嵌在广东的一颗红宝石
不仅风景优美，特产也不妨多让
长坝沙田柚被誉为“柚中之王”
其色鲜味美，果实大，维生素含量高
乃沙田柚之上品，也是春节压年必备哦
石塘堆花酒历史悠久，已有300多年历史
堆花米酒具有酒色清、气香、味醇的特点
口感极好，具有特别的醇香味道
过年饮酒不妨试试堆花酒
丹霞贡柑具有橙与橘的双重优点
果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、
清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁
为其他柑桔品种难以比拟
下拉看仁化各乡镇墟日↓
丹 霞 街
·墟日：3、6、9日
·特产：扶溪腊鸭、酸萝卜、丹霞山臭豆豉鱼
董 塘
·墟日：2、5、8日
·特产：扶溪腊鸭、酸萝卜、丹霞山臭豆豉鱼
长 江
·墟日：2、5、8日
·特产：冬菇、笋干、白糖饼、辣椒酱
周 田
·墟日：2、5、8日
·特产：灵溪冬菇、黄泥塘奈李、荷包豆、红瓜子，西瓜
扶 溪
·墟日：1、4、7日
·特产：扶溪优质米、野生灵芝、板鸭、沙糖橘、冬笋、香菇、扶溪泡菜、糍粑、蛇离米粉、贡柑
城 口
·墟日：1、4、7日
·特产：腊鸭、沙糖橘、冬笋、春笋、笋干、白辣椒干
大 桥
·墟日：1、6日
·特产：长坝沙田柚、蜜柚、铁皮石斛、葡萄、桑葚、黄皮、贡柑、砂糖橘、猕猴桃、猛酱辣椒酱、沙田柚果脯
黄 坑
·墟日：2、7日
·特产：贡柑
石 塘
·墟日：2、7日
·特产：堆花米酒、宫廷酸萝卜、马蹄
始兴县
始兴生态优美、气候宜人
农副产品十分丰富
自古便是“粤北粮仓”
“始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”
素以肉厚、风味独特、滑脆爽口
香味浓郁而深得美食家偏爱
始兴古塘腊味已经有上百年的历史
都是按照当地客家人的传统工艺进行制作
制作腊肉时全部选择当地农户新鲜猪肉
腊肉味道鲜美，油而不腻
清化粉选用当地优质山稻米，山泉水为原料
经传统加工工艺精制而成
无色素、无添加剂，是理想的绿色食品
1、【带得走的始兴】万水千山总是情，始兴土特产伴君行!
2、来韶关不可缺少的山珍干货！齿唇留香，闻到就想过年了！
下拉看始兴各乡镇墟日↓
太 平
·墟日：3、6、9日
·特产：酸萝卜、枇杷、杨梅、芥菜、笋
城 南
·墟日：3、6、9日
·特产：茶叶、杨梅、青梅、绿色有机蔬菜
沈 所
·墟日：3、6、9日
·特产：南方姜、黄烟、水稻、蚕桑、花生
澄 江
·墟日：3、6、9日
·特产：黄酒、水稻、蚕桑、花生、大豆、香菇、砂糖桔、冰糖橙、南丰蜜橘、奈李
隘 子
·墟日：3、6、9日
·特产：香菇、笋、石斛、灵芝、宰相粉
马 市
·墟日：2、5、8日
·特产：马市豆腐
罗 坝
·墟日：2、5、8日
·特产：蚕桑、西瓜、桑葚、花生
顿 岗
·墟日：1、4、7日
·特产：马蹄
深 渡 水 乡
·墟日：1、4、7日
·特产：香菇、木耳、茶叶、蜂蜜
司 前
·墟日：1、4、7日
·特产：野猪、野兔、芒鼠、山鸡、 清化粉
翁源县
翁源，中国兰花之乡、诗书画文化之乡
花香、果香、清新山水、当地特色美食……
引人入胜，流连忘返
翁宏酿糯米酒晶莹透明，红亮生光
香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口
是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格
连溪米面，是翁源米面最杰出的代表
经过石磨粉碎、柴火烧煮、太阳生晒、手工制作而成
生产工艺独特，口感极佳
慢慢成为了翁源米粉的代名词
周陂米饺、油罩糍
翁源不止有特色农场品
小吃也是一绝
1、【盘点】到翁源必吃10种特色美食小吃，每种都让人赞不绝口！
下拉看翁源各乡镇墟日↓
新 江
·墟日：3、6、9日
·特产：黑蔗、马蹄
周 陂
·墟日：3、6、9日
·特产：冰花饼、豆橙、葡萄、韶州府辣椒酱
龙 仙
·墟日：每天
·特产：三华李、鹰嘴蜜桃、火龙果、马牯塘莲藕、溪黄草、糯米酒、韶信辣椒酱
翁 城
·墟日：2、5、8日
·特产：黑皮果蔗、地窖酒、桂湖茶、马荠、豆腐、蔬菜
坝 子
·墟日：2、5、8日
·特产：珠江源茶叶、云雾仙子茶、蚕桑
官 渡
·墟日：1、4、7日
·特产：葡萄、白糖
江 尾
·墟日：2、7日
·特产：九仙桃、兰花、江尾米面
新丰县
千年古县，锦绣山川，山河秀美，水韵灵动
新丰素有“九山半水半分田”之称
四季分明，气候温和，独特的生态资源
在农林资源方面占据极大优势
“新丰佛手瓜”，鲜嫩、厚大、爽脆
是广东人民最喜爱的土特产
中国国家地理标志产品
黄磜番薯，那是顶顶的有名
烘干的薯干味道清香甜美
质地松软耐嚼，甜而不腻
一片接着一片，根本停不下来
1、新丰手信特产大合集，你最想带走的美味是哪个？
下拉看新丰各乡镇墟日↓
丰城街道
·墟日：3、6、9日
·特产云髻山香米、灵芝、五指毛桃、山坑螺、梅菜、木屐、冬菇、木耳、笋干、甘蔗、腐竹、五指香鸡、粘米糍、番薯饼、五指毛桃汤料
遥田
·墟日：3、6、9日
·特产 ：鹅醋砵、酸荞头、香蕉、打白糍、米酒、沙糖桔、马蹄、冬笋、笋干、淮山、芋头、柿子、番薯干、豆豉、全猪、全牛
马头
·墟日：2、5、8日
·特产河鲜、野味、腊味、大席番薯干、客家酿豆腐、薯丝、甘蔗、板栗、脐橙、桔子、花生油
沙田
·墟日：2、5、8日
·特产鹅醋砵、米酒、马蹄、豆豉、甘蔗、沙糖桔、霸王花、土茯苓、全猪、全牛
梅坑
·墟日：1、4、7日
·特产腊味、五指毛桃、冬菇、笋干、木耳、薯丝、莲藕、紫苏鸭、菜干、番薯干、花生、虾公堆、鸭掌、粉焦、沙糖桔
回龙
·墟日：1、4、7日
·特产松山米酒、灵芝、大头菜、本地薯菇、酸水豆腐、艾糍、油罩糍、豆腐糍
黄磜
·特产红茶、绿茶、番薯、薯丝、佛手瓜、兰花、高山花卉
乳源县
乳源
生态资源得天独厚
风情别具令人神往
大布腐竹采用传统工艺
优质大豆、山泉水精心制作而成
香滑爽口，含大量蛋白质、多种维生素、矿物质
是最富营养价值的豆制品
瑶山烟肉是瑶族同胞自养家猪
宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干而成
口味非凡，是乳源必尝茶之一
瑶山白毫茶经精细加工，
其成品茶香气清新芬芳，滋味醇和回甘
可提神醒脑，生津止渴，助消化，解热毒
下拉看乳源各乡镇墟日↓
桂 头
·墟日：2、5、8日
·特产：艇上河鲜、砂糖橘、香蕉李、甘蔗、蚕桑
一 六
·墟日：1、6日
·特产：芋头鸭、炒鸡、“田心”牌西瓜、黄烟、一六双蒸酒
东坪
大 桥
·墟日：1、6日
·特产：黄烟、石头猪、酸姜、麻包豆腐、优质米、灵芝、笋干、菜干、野生香菇、酸杂菜
杨 溪
·墟日：每逢 1、4、7号
·特产：马蹄、水稻、沙糖桔
侯 公 渡
·墟日：每逢 4、9号
·特产：猪头皮
大 布
·墟日：每逢 0、5号
·特产： 番薯干、腐竹、荷兰豆、灯盏糍、野生香菇
随着时代发展，我们的年龄渐长
对过年的期待越来越淡了
常听到身边的人感慨“依家冇年味啦”
不不不
韶关依旧年味不减
（你看我们各乡镇的墟日不就热闹非常吗？）
只是少了发现年味的眼睛
小编今天就来向你征集！
↓↓↓
#韶关年味在哪里#
在你家附近的花市？
在年三十的一桌饭菜？
在门口大红的挥春？
整理、编辑：D E I K E
校对：xuming
责编：Venus
图片来源：韶关旅游、网络
