本
文
摘
要
其实不只是茅台酒，很多白酒都有高、中、低几个度数，但是价格相差悬殊基本不大，而茅台却唯独例外。
目前市场上的行情，53度的茅台酒价格基本稳定在2800元左右，并且处于一瓶难求的状态。而43度的茅台酒最低只需要1000元左右就能买得到。43度跟53度只相差10度，为什么两个度数的茅台酒价格相差如此之大，将近三倍左右，难道43度的茅台真的就比53度的茅台差那么多吗？
表面上来看，得出的结论就是高度茅台跟低度茅台在口感上会有所不同，酒精度越低，相对来讲口感更要淡一些，但是实际上两者的差距远远不止口感上这么简单，那么两者之间都有哪些区别呢？一起来看一下。
工艺区别
两个度数的茅台酒，其实在酿造工艺上是一模一样的。因为茅台属于酱香酒，原酒的度数就是53度，别看浓香型白酒都是52度，其实都是在70度左右的基础上加水降度了，所以高度酱香酒最大的特点，就是百分之百是没加一滴水的原酒。说到这里，首先大家就清楚了，43度茅台是53度茅台加了水的，甚至还有水加的更多的38度茅台酒。
当然，从53度降到43度，远远不止加水这么简单，还要经过非常复杂的技术处理，因此在工艺角度上来讲，43度茅台酒要比53度茅台酒更为复杂，这也是为什么只有茅台才有低度酒，而其他酱香酒没有任何一款会生产低度酒，因为没有这个技术。
口感区别
别看两款酒只相差10度，但是按照百分比计算则是相差了20%左右。
因此当你喝低度茅台酒的时候，明显会感觉厚重感不足，酒香的层次和丰富程度也要差一些，能喝茅台酒的人，已经不在乎1000元跟3000有什么区别了。所以宁愿多花点儿钱喝高度茅台，也不愿意省钱去喝低度茅台。
用途区别
酒除了喝难道还有其他用途？当然有了，而且用途还多着呢。
作为茅台酒，俗话说：买的不喝、喝的不买，基本上除了用来送礼，就是用来请客，因此高度茅台越贵越抢手、越抢手就越贵，基本上成为了一个死循环。
还有一种情况，很多人买了茅台也不喝，也不送礼，而是放在家里存着，所以别看茅台酒抢手，一多半都被收藏起来了。既然用来收藏，前面咱们也讲了，不仅要存高度酒，最好还是原度酒，所以在这个层面上来讲，低度茅台酒可以说一点市场都没有了。
茅台酒火了，但是没有忘本，顺便也拉了一把茅台镇大小2000家酒厂兄弟伙，也有一些比较争气的酒厂把握机遇，得以快速发展，比如国康老酒厂，就是其中之一。
用一句话来形容国康酒业，可谓是“大器晚成”，几十年来专注酿酒，却忽略了品牌的建设，因为也没想到酱香酒也有春天，为了求生存，只能成为某些大品牌的代加工酒厂，酒再好，也只能眼睁睁看着人家把钱赚进腰包。
几十年的积累，自然也有着一部分团购消费者，在客户的强烈要求下，才推出了一个系列的年份老酱酒，没想到借助一款康10，无意间还成为了网红品牌，看似无心插柳，实际上用厚积薄发来形容更为合适。
对于酒厂来讲，时下的酱香酒的行情是有酒就不愁卖的，在此基础上，国康仍然选择以10年窖藏的老酱酒作为年份酒的入门产品，真的是卷到家了，浓郁醇厚的酱香，优雅柔和的焦糊香，层次感厚重、入口绵、落口柔、回味长、余味久，谁喝谁动心，一瓶浓香酒的价格，能喝到如此高规格的老酱酒，不火才怪，舍不得喝茅台的酒友们，选康10准没错。
