本
文
摘
要
象窝茶
园山湖正硒堂有机茶
凤凰山外山
启康青钱柳茶
侨宝柑普茶
云鼎柑普
永怡小青柑
猴采红
嵩峰岭头单丛茶
润元昌小青柑
象窝茶
推介理由：
象窝茶产于禅宗六祖惠能大师的故乡——广东云浮市新兴县，广东十大名茶之一，属于国家地理标志保护产品。象窝茶生长在海拔400-800米的天露山脉高山上，茶场生态环境良好且独特，南海海洋暖湿气流北上被山脉阻挡，长年雨雾充沛，昼夜温差大；土壤为沙质红壤，偏酸性，有机质层深厚；产区四周为新兴县最完整的原生态林带，植被乔灌木丛密。独特、优越的地理生态环境，有利于茶叶内含物质的积累和芳香物质的合成，氨基酸含量高，加上优良的加工工艺，从而造就了象窝茶的独特滋味，具有形美、色清、香郁、味醇的特色，香气清鲜馥郁，滋味鲜美甘爽，汤色绿黄明亮。
园山湖正硒堂有机茶
推介理由：
广东园山湖农业科技有限公司的园山湖正硒堂有机茶出自园山湖茶场，茶场位于广东梅州市平远县下丰村富硒地带，与南台山国家森林公园一脉相连，此地所属亚热带季风气候区，日照和雨量充足，适合高品质茶叶生长。茶场占地近万亩、种植面积达到3000亩。
据广东省生态环境与土壤研究所权威检测报告显示，园山湖茶茶场土壤里硒含量平均值为0.86mg/kg，高于国家平均富硒标准值0.4mg/kg一倍有余，是优质的富硒土壤。同样在茶叶的检验报告中显示，园山湖茶叶的平均含量达到0.95mg/kg，是正宗的富硒之茶，健康之茶！
凤凰山外山
推介理由：
潮州市凤凰山是“中国乌龙茶（名茶）之乡”，而乌岽山，是凤凰镇的第二高峰，海拔1391米，集聚各类单丛名种茶。潮州市凤凰伴云茶业有限公司的生态茶园就位于乌岽山的山顶，集发展绿色茶叶及茶文化推广为一体。
乌岽山常年云雾飘渺，空气温润。由于水分充足，茶树的光合作用形成的糖类化合物缩合发生困难，纤维素不易形成，茶叶原料鲜叶在较长时期内保持鲜嫩不粗老。又因海拔高的缘故，茶园年平均气温18摄氏度，茶叶中各类芳香物质的含量也得到提升。同时，山上充沛的雨水促进茶树的氮代谢，鲜叶中的全氮量和雾珠增多，使红黄光得到加强，提高茶叶中叶绿素和氨基酸的含量，也提升了茶叶的嫩度、色泽和滋味。加上茶园里一直施用蒙古发酵的羊粪有机肥，茶芽长得肥壮，持嫩性好，茶叶条索紧结，凤凰山外山出品的茶叶山韵独特，香气馥郁，耐冲泡。
启康青钱柳茶
推介理由：
启康集团旗下的武冈市青钱柳茶业有限公司是一家集青钱柳茶树繁育、种植、研发、产品加工、销售于一体的生态农业示范企业，是中国最大的原生态“青钱柳茶”生产基地。
青钱柳是第四纪冰川时期留下来的珍稀物种，据今约200万年，它是植物界的“大熊猫”。医学界称之为“天然胰岛素”。青钱柳具有明显的降血糖作用，其作用机理是通过恢复病变胰岛细胞机构和功能，增加外围组织的胰岛素受体，因此被称之为“天然胰岛素”。世界卫生组织统计危害全球人类健康的三大杀手是“三高”，而青钱柳是“高血糖、高血脂、高血压”的克星。
启康青钱柳茶产自1200米原始次森林，纯天然、无污染、零添加、不含任何农药残留，可以放心食用。
侨宝柑普茶
推介理由：
江门丽宫国际食品股份有限公司始建于2004年，以道地新会陈皮为核心原材料，开发陈皮系列产品，以新会柑普茶、陈皮及陈皮糕点等为主营产品的综合性食品加工销售企业。经多年发展，丽宫食品已成为拥有七项国家产品发明专利、二项国家外观专利的新会陈皮产区龙头企业和国家级高新技术企业，并于2017年11月成功挂牌新三板，同时自主品牌“侨宝”也在业内享有一定的知名度。
新会陈皮是广东三宝之首，具有丰富的健康养生价值。丽宫食品一直致力于新会陈皮的健康养生价值的推广与新会陈皮产品的开发。柑普茶是近年来最为火爆的新会陈皮产品，侨宝坚持使用正统的新会柑配以云南熟普为原料，糅合24种特殊工艺，48道工序匠心诚制。
云鼎柑普
推介理由：
广州市云鼎柑普茶业有限公司是国内首家倡导全生晒柑普茶和正式推出系列柑普生茶的专业公司，旗下在云南、广东拥有两个生产加工基地及仓库，占地面积5000多平方米，年生产能力超200吨，并在新会核心区拥有120多亩柑果园。
公司高度重视产品的质量与安全，在确保食品安全的前提下最大化柑普茶本身的养生价值。经过三年多的研制，无数次的融合调试，在2016年作为首家正式推出系列柑普生茶，将名山、古树、年份生茶、核心区柑、古法全生晒等概念融于一体，浑然天成，创造出独特的全新柑普茶，这是普洱茶特别是普洱生茶与新会陈皮的完美经典之合，更具品鉴价值、养生价值和珍藏价值，进军柑普茶中高端市场，努力打造柑普中的贵族。
永怡小青柑
推介理由：
中山市永怡古玩和茶文化有限公司于2012年9月成立，隶属广东永怡集团股份有限公司。2015年创立“永怡云端号”茶叶品牌，经营理念超前、市场触觉敏锐的领导层；团结、稳定、专业的员工队伍；集团公司十几年来打造的品牌效应、优势资源等为公司可持续发展奠定了坚实的基础。
永怡云端号柑茶果（小青柑）采用新会陈皮核心区域茶坑的陈皮柑果（国家地理标志保护产品）和云南八年古树宫廷普洱熟茶为原料，二者的完美“联合”，无论冬夏，还是春秋，身心皆宜，皆可品饮。特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，汤色橙红透亮，口感醇厚润滑，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。
猴采红
推介理由：
韶关猴采红茶业有限公司作为一家专业生产岭南天然、原生态有机茶的企业，茶叶的品质毋庸置疑，优越的自然与地理环境更是为茶叶的品质增加了一份保障。原生态富含有机物质和大量微量元素的茶叶，更是不可多得的天然养生佳品。
公司将继续秉承精益求精原则，改进完善生产工艺，继续以更好更优的产品推向市场。
嵩峰岭头单丛茶
推介理由：
饶平县永成茶叶生态有限公司成立于2011年5月，是一家集种植、加工，品牌于一体的大型茶企业。公司所产嵩峰岭头单丛茶皆出自饶平县岭头村海拔最高处，茶园面积达1600多亩。嵩峰山常年云雾缭绕，气候湿润，得天独厚的自然条件让嵩峰茶叶味道醇厚。嵩峰单丛茶坚持“返古种植”，不喷洒农药及除草剂，由此形成“原生态”的品牌特色，创立“嵩峰自然味单丛”。
手工制作的嵩峰单丛具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。嵩峰单丛茶成品茶山韵显著，是花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质——条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。
润元昌小青柑
推介理由：
润元昌品牌创立于2011年，是一家专注于精品普洱茶研发、生产和销售的现代化茶企，以“大班章茶区收藏级普洱茶”和“春茶发酵的熟茶”闻名。在柑普茶方面，润元昌小青柑更是市场明星产品，拥簇者众多。近年来，在消费者和渠道伙伴的支持下，润元昌品牌发展迅速，在行业内也拥有了一定的知名度和影响力。
资料整理：南方日报记者 欧旭江
