本
文
摘
要
大家都知道吃粥有益身体健康，粥属于流食，比较好消化，非常适合孩子老人吃。
今天给大家介绍一款家常咸粥煮法。
准备食材：干香菇5朵、胡萝卜一根、干贝一把、蛏子干10个、花生米一把、
肉一小块、盐适量、酱油适量、胡椒粉，粥米适量
小常识：干贝是一个很好的食材，营养丰富，非常适合孩子吃。干贝中除了含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，钾镁等营养元素外，还含有丰富的谷氨酸钠，其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。常吃可以利尿消肿，生津健脾，提高免疫力。它的味道非常的鲜美。
做法：先把香菇放温水泡发并清洗切丝备用，干贝，蛏子干也温水泡五分钟清洗，胡萝卜擦丝备用，花生米，大米淘洗干净，肉切成丁
首先，锅里放油，把肉榨油，炸香了在放香菇丁炒香，依次把花生，干贝，蛏子干，胡萝卜丝放入锅中炒香，最后把米也放进去炒香，放点盐巴，酱油一起炒，关火，然后放入电高压锅，放水，按煮饭键，跟平时煮粥一样的时间。
做法简单又鲜美的咸粥做好啦！
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