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秋季鸡尾酒名字大全(秋季鸡尾酒名字怎么取)

俗话说,一白遮百丑,在葡萄酒里面则是一甜百般好。于是带甜味的鸡尾酒,是最让人无法拒绝的。

不用羡慕调酒师那些炫酷的调节招式和复杂的原料,用带甜味的就,配上平常喝的饮料,一块新鲜水果,漂亮好喝又……的鸡尾酒,你自己就可以随手调,至于冰块,没有也不影响哒,但是有了就更好,除了调鸡尾酒,你还可以在需要的时候,用来降温……

下面就以红色和白色的加斯科捏花束酒为例,你自己调的时候,只要是带甜味的利口酒或葡萄酒,都是可以的。

薄荷花束

2毫升薄荷水

5毫升白色加斯科尼花束酒

加入起泡酒,

加冰块和一颗红草莓

秋日私语

6毫升红色加斯科捏花束酒

加入到托尼水中

放入一块新鲜柠檬片

欢乐之花

4毫升白色加斯科捏花束酒

2毫升柠檬汁

2毫升糖浆

加入到气泡水中

活力之花

4毫升白色加斯科捏花束酒

2cl芒果百利甜酒

2毫升菠萝汁

加入在托尼水中

飞扬之花

2毫升红色加斯科捏花束酒

加入到起泡酒中

夏之花束 :

6 厘升的红加斯科涅的花束和

6 厘升的汤力水。

加入一片柠檬。

雅文曼哈顿

4 厘升的Armagnac雅文邑

2厘升的红加斯科涅的花束

5滴安格斯图纳苦酒(Angostura)

1 条鲜橙果皮(装饰用)

如果你喜欢口感更强劲的,可加入酒精度更高的Armagnac雅文邑、干邑、威士忌等,都OK啦。

有人说,会做菜的人做内什么也不差,你不一定要做很多,贵在少而精、或者力道用在刀刃上,用甜味的酒做一道点心,也瞬间化身性感厨神。

棒棒鸭肝酱,姜饼和白加斯科涅的花束

250 克完全去筋鸭肝

2 片姜饼

盐和胡椒

20 毫升白加斯科涅的花束酒

8 枝食用小木棒

将鸭肝在白加斯科涅的花束里腌制一个晚上。第二天取出,用干净的毛巾把酒吸

干,加盐和胡椒,放入砂罐成形并盖上盖子。

用80°C 煮鸭肝45分钟,然后冷却48小时。

在烤箱里略微烘焙一下姜饼。冷却后,搅拌成面包粉状。

用圆勺将鸭肝酱做成小圆球,然后滚在姜饼粉中,最后在每个圆球里插入小木棒。

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