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文
摘
要
嗨大家好，我们又见面了，我就是你们的老朋友——农民大张。感谢大家一直以来对我的支持和鼓励，有了你们的支持和鼓励，我的写作之路才能走得更长远，才能源源不断的给大家带来更多有用的好资讯。老规矩，今天我们继续来聊聊农村那些事！
大家都知道我国养猪历史悠久，而且目前我国是生猪出栏量、存栏量、猪肉产量第一的大国，在我国很多地方都是以吃猪肉为主要肉食的。据资料显示，我国国内就有家猪地方品种80多个，这其中包括金华猪、宁乡猪、藏香猪、两广猪等等品种，今天我就来给大家分享几种比较有名的本地猪品种。由于本人是业余养殖户，采取的是自养自售的方式，所以每年也就养几十头猪出栏，因此我对于猪的知识也不是很了解，因此我下文难免会有出现错误，还请大家多多指正，本人表示不胜感激。好了，废话不多说了，下面我们直接进入主题。
国内土猪品种大分享！
1东北 ***
东北 *** 是东北地区的一个最古老的地方猪种，而实际上它又可以细分为大、中、小 *** ，正宗 *** 的毛应该是全黑色的，个头不算大，而且四肢短粗。东北 *** 的肉质非常不错，有大理石纹路，口感细腻，而且适应性强，抗病能力强，耐粗养。总之，东北 *** 有三大特征:第一就是肉质非常不错，第二是各种抗性强，其三是繁殖能力突出，每窝能产12只左右，属于非常优秀的国内土猪品种。
2徒河黑猪
徒河黑猪的饲养历史悠久，是非常古老的一种物种，据说最少有几千年的饲养历史，正宗徒河黑猪由于其生长速度慢，而且个头比较小，肥膘又厚，即使其肉质香，口感不错，但是从养殖效益来看是不理想的，所以在上世纪六七十年代以后人们就放弃饲养这种猪了，曾经一度差点灭绝了。直到本世纪初，才有人大力培育此品种猪，这才使得徒河黑猪又从新受到人们的重视，现在它是我国山东省济阳县特产，还是农产品地理标志。
3太湖黑猪
太湖黑猪，养过母猪的人对于这种猪都不会陌生，说它是下崽机器也一点不过份。太湖黑猪是我国本地老品种土猪，它全身都是黑色的短毛，只有四肢跟尾巴有几处白色，它体型匀称、性格温顺、适应能力强、非常耐粗养，最为关键的是它繁殖性能极强，是世界上最高产的猪种没有之一。本人养了三头太湖黑母猪，可以这么说，每窝小猪从来没有低于15 头的，最多的达到23头，而且母猪很会带宝宝，很少出现压死小猪的情况。如果打算自繁自养的话，太湖黑猪肯定是最好的选择。
4八眉猪
八眉猪是我国本地非常优秀的一个品种猪，而且还是非常有特点，辨识度很高的一个品种，它产自青海省，额头有八字纹，人们也叫它"大耳朵"，它的毛基本为黑色，体型偏小。八眉猪现存量不多，优点却很多，它适应性强、具有耐粗养、抗逆性好、产仔多、肉质好、味香，板油多，鬃毛好，遗传性稳定，总的来说，八眉猪的综合优点很多，是非常值得饲养的一个好品种。
5藏香猪
藏香猪，这种猪估计大家都比我更了解吧？它是我国特有的放牧型猪种，分布于 *** 、川西高原等地。藏香全身为黑色，鬓毛较长而且易直立，咋一看还有点像野猪。另外，藏香猪面部狭窄，嘴巴长，但是它属于小型猪，养殖一年达到出栏标准也才不到100斤，不过它的各种抗性非常突出，特别是抗寒能力和抗病能力一流。藏香猪因常年在野外以寻觅植物或果实为食，所以它的肉质很不错、营养丰富、风味独特、肉质鲜美，广受大众追捧，现在很多人甚至还将其用于宠物猪饲养。
6陆川猪
陆川猪我国八大地方优秀品种猪之一，它原产于广西东南部的陆川县而得名，同时因为它非常适合加工烤乳猪，所以深受人们喜爱。陆川猪的体型特点是矮小、体短、膘肥、头较短小，身体体型比较紧凑，面部略凹。陆川猪有点也很多，它早熟易肥，肉质非常美味，繁殖力强，母性好，而且它还很适合加工香肠、白切猪肉、扣肉等美食，所以也是很值得推广的一个品种。
7金华猪
金华猪，因金华火腿和产于浙江省金华市而得名，也有人称其为金华两头乌，它可以说是国内家喻户晓的明星猪。金华猪的体型中等偏小，耳中等大，毛色为中间白、颈部和臀尾部为黑皮黑毛，它的皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高，肉味香郁，肥而不腻，而且其后腿是腌制火腿的最佳原料。金华猪的繁殖力高，繁殖年限长、母性也非常好、耐粗饲，能适应我国大部分地区的气候环境，更是曾经多次出口到国外。
8宁乡猪
宁乡猪又称宁乡土花猪，它原产于我国宁乡县，是我国著名的地方优良猪种之一，也是湖南长沙的特色品种猪。宁乡猪体型中等，躯干比较短而圆肥、腹大下垂、四肢粗短、两耳下垂，呈八字形，它的主要优点就是适应性强、繁殖率高、早熟易肥、肉质鲜嫩、特别适合加工腌制腊肉，制作香肠等等，总之，这也是一个很优秀的本地猪品种。
结束语:总的来说，我们地方猪品种还是挺多的，大部分猪种生存能力都很强、耐粗养、很容易饲养、成熟较早、各种抗性能力突出、肉质鲜嫩、口感非常不错。不过，本地猪普遍体型较小、生长慢、出栏时间比较长、肥肉较多。以上就是今天我要给大家分享的全部内容，以后有机会再给大家分享一些其他品种猪，如果大家对此有什么想说的话，都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注、转发、并长按点赞键，谢谢大家！
