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鲁甸什么地方最好吃(鲁甸饭店)

12月12日,由市 *** 主办,市商务和招商合作局、旅发委、食药监局共同承办的昭通首届名特小吃评选活动举行颁奖仪式。

此次评选活动经县(区)初选,到市级参评。在各位评委、专家及参评企业的共同见证下评出,最终鲁甸特色小吃油香、丝窝糖、上榜“昭通十大风味小吃”。

油香

油香,俗称油饼,是鲁甸 *** 人民的传统食品,每逢开斋节、 古尔邦节、圣纪节,家家都要煎炸油香,除了自己食用以外,还要相互赠送,有的家里过节纪念亡人,有了红白喜事,也要炸油香以表示尊祖继俗。

油香有普通油香、糖油香、肉油香三种,有的地方把油香叫"香气"香香锅"。油香"被信仰 *** 教的民族看作是象征真诚信仰的美食。现在 *** *** 把油香做为礼品,馈赠给亲友或阿訇。"油香"现已成为团结、友谊、幸福的象征,成了 *** *** 传统的圣洁食品。

丝窝糖

*** 丝窝糖是用饧糖制作而成的一味舒心可口休闲甜食品。采用麦芽、上等小黄包谷、小绿豆、水等作料,经过精细加工制作而成,在鲁甸坝区, *** 制作丝窝糖已近300年的历史。丝窝糖是 *** 食品中的畅销产品,风味独特,别具一格,老幼皆宜,食品文化价值高,绿色食品,对人体有益健康。

责编丨郭家龙

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