本
文
摘
要
白酒在中国也算是刚需产品了，逢年过节的时候、聚会应酬、各种中国式的祭祀活动等，一般都有白酒的参与。而中国的白酒品牌，不管喝不喝酒的人，几大知名的白酒品牌如“茅台”“五粮液”之类的，几乎都是家喻户晓的。
不过品牌知名不代表喝的人就多，很多人知名酒水，品牌溢价都很高，价格自然也不低，所以对于常喝酒、爱喝酒的人来说，很少会选择大牌名酒的，一些性价比高的产品倒是首选，这也是口粮酒的基本要求。
而要说现在市场上老百姓喝得最多的口粮酒是什么，相信很多人都会想到牛栏山二锅头，这款酒可谓是“廉价酒”天花板了，价格10几块，甚至比路边卖的散酒还便宜，并且购买很方便，全国各地大小超市都能看见。
不过牛栏山却是明码标示的调和酒，非纯粮食酿造白酒，喝多了人容易难受，而就是这样一款酒，每年却都能销量破百亿！这是为何呢？
第1：销售渠道广
正如上文所说的，牛栏山在全国大小商店几乎都能见到，现在市场上的白酒，几乎没有能做到产品覆盖性这么强的产品，所以不管是喝不喝酒的人，只要去到商店超市，那都能看到，时间长了，很多人说白酒品牌，自然都会想到牛栏山。
可以说，牛栏山能打通这么广的销售渠道，肯定是花了很多精力的，这样有恒心、有毅力的酒水品牌，这些年也算是得偿所愿了，让全国人民都知道了这款酒。
第2：精准定位
现在市场上有很多酒水品牌，常常是自己产品自己人还没研究清楚，就开始漫天要价走高端市场了，当然很多产品最后都销声匿迹了。而牛栏山不一样，一开始对自己定位就很清晰，要做一款绝对低价的产品，还要把品牌打出去。
自然这些年也做到了，现在低端酒水市场，几乎已经被牛栏山占领了，并且是以绝对的价格优势碾压大多数平价酒，这对于常年都在喝酒的人来说是很有吸引力的，即便是天天喝也花不了什么钱，自然受众就很广了。
第3：口感实际还不错
大家买白酒，最终的目的其实还是要喝的，所以即便是经济条件再有限、再穷的人在口感上一定会有一定的追求，所以如果一款酒难喝如毒药，那相信价格再便宜也不会有人买的，而牛栏山这点就做得很好了。
为了降低成本，所以用了酒精勾兑，而口感上也做了一定改进，让这款酒喝起来酒精味不会那么浓，甚至喝起来还有点好喝，很多人评价喝着还不错，自然很受欢迎了。
不过说到底，尽管价格便宜口感还可以，牛栏山作为酒精酒，喝多了对身体还是不太好的，而且这个口感好，也只是当下口感不错，喝多了也会觉得难受的，所以喝酒还是尽量选择纯粮食酒比较好，现在市场上价格便宜的纯粮食酒也还是多的，比如这2款：
①红星二锅头
与牛栏山一样，这款酒也算是国民级的口粮酒了，价格比牛栏山也贵不了多少，但是却是纯正的粮食酒，而且红星还是老字号品牌，从品牌影响力、产品的知名度上讲与牛栏山也是不相上下的。
所以喜欢喝酒的朋友，要找便宜好喝的粮食酒，这款酒是很不错的。
②汉董大师酒知遇
口粮酒级别的酒水，酱酒还是很难找的，毕竟酱酒的工艺相比其他酒水都要复杂一些，而这款汉董大师酒算是这几年比较受认可的口粮级酱酒，是大曲坤沙工艺酿造的酒水，高温固态发酵， *** 小红缨子高粱酿造。
成酒需要历时1年多才能完成，工艺复杂，期间2次投粮，取7次酒，选择酒质最纯净的进行勾调，业内人都知道，就是按照茅台的标准来生产的。
所以还有了“茅台平替”的称号，喝上一口纯正甘润，满满的粮食香气充盈舌尖，让人回味无穷，价格还很实惠，难得的良心好酒。
