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要
来源:中国网
秦巴,是秦岭和大巴山及其毗邻的地方,虽然主体在陕南,但却杂糅了四川湖北甘肃的风土人情。
对于秦巴,有不少人是看了@秦巴忆味秦巴奶奶的视频才熟知的,秦巴之于他们,变成了辣椒酱、腌菜和蒸面,这些滋味中,带着浓浓的质朴,而这并不是@秦巴忆味秦巴奶奶的全部吸引力,人们更愿意看到灶火旁、柴锅边儿,奶奶做饭,爷爷吃饭,没有过多交流却又始终陪伴的悠长日子。
辣酱,酸菜,蒸面背后的原生态
在任何时候打开@秦巴忆味秦巴奶奶的视频,都能挑起观者的食欲,导致饥肠辘辘——奶奶做的饭菜太诱人了:红红的辣椒酱,配上酸爽的腌菜,还有大片的白肉,在铁锅中翻炒后,冒着热气端上桌。
把面粉用水调匀,薄薄的浇在笼屉里,放到柴锅上蒸熟,把蒸熟的薄面片,再切成宽宽的面条,配上黄豆芽,撒上辣酱和醋,这日子美着哩。
记录下这些烟火气的是“秦巴奶奶”的孙子。他从小跟着爷爷奶奶长大,最初只是想在抖音上分享些教大家做饭的视频,但没想到的是,一次视频中随手拍了爷爷奶奶,网友特别喜爱,那次分享获得了近五万的关注。
任何一个地方的美食,都必须和当地的水土相伴,那里的真实生活才是美食离不开的佐料。看着沧桑而慈祥的老人,看着他们手工制作的各种传统吃食,想到自己远离很久的故土,想到久未见面的爷爷奶奶,这份眼馋变成了乡思。
就这样,秦巴奶奶的日常生活,成了@秦巴忆味秦巴奶奶的主人公。而这对远在秦巴的老夫妻,成了每个人心中家乡的代名词。
“你爷爷想吃……”是奶奶的生活理由
在奶奶做的所有美食中,爷爷几乎都是第一个品尝者。奶奶做好饭菜端上桌来,等爷爷动第一筷子,或者是直接把装满饭菜的碗交到爷爷手中,看着爷爷吃下第一口……这个每顿饭固定的程序,像两人生活中的一次仪式:奶奶端出的是家的嘱托,爷爷接下的是家的慰藉。
在所有视频中,有一条点赞量近两百万的视频,最能体现奶奶爷爷的生活状态——
“婆,今天吃啥饭。”
“你爷想吃蒸面哩。”
“你爷想吃……”,简单的一句话成了所有视频的缘起,也是奶奶毕生的生活理由。
两位老人是吃苦过来的,爷爷一直是家中的顶梁柱,“一心一意操心着地里(的活)”,得辛苦挣钱养家糊口,奶奶的一切都是为了让爷爷吃饱,吃好,保证这个顶梁柱不倒。
50年的生活,他们就这样“男主外女主内”地默契配合着,奶奶做饭爷爷吃饭这个场景,是他们人生的一个横断面,虽然只有几分钟,但涵盖了生活的全部元素,也成了@秦巴忆味秦巴奶奶所有视频的灵魂所在。
这些年,奶奶为爷爷烹饪的美食,是写给爷爷最美的情书。这让不少网友羡慕着爷爷奶奶这样从青丝到白发相伴一生的感情,而记录老俩口的日常也成了孙儿生活中一件重要的事。
这种美好却平凡的生活,就是奶奶过了一辈子的日子,是她对老伴儿最自然的感情表达。
“金婚银婚,不如每天陪你到黄昏”
奶奶和爷爷,最开始一点儿也不知道“抖音”是什么,只知道孙子喜欢拍自己做饭、吃饭,直到他们的生活真的因为抖音而有了改变。
对奶奶来说,现在最让她高兴的事是:出门赶集能被人认出来,每次回到家,奶奶都要把别人的羡慕和赞誉给家人回述一遍。
令奶奶记忆深刻的是,她平生第一次远离家乡到北京参加一次活动,全程有人陪同,那是奶奶在抖音上的铁杆粉丝。奶奶想不通的是,从来没见过面,怎么就有了这么好的朋友?
对奶奶的粉丝来说,他们的喜欢一开始是因为眼馋奶奶做的饭,后来是因为爷爷奶奶的感情。老两口很少在视频中说话,但所有视频都爱意浓浓。奶奶看爷爷吃饭时的一个眼神、爷爷烧火劈柴时的一个动作,都印证了那句话:相濡以沫,原本就是无声无息的陪伴。
爷爷奶奶五十年“金婚”的时候,孙儿特意用视频记录了下来,很快就有网友留言,“金婚银婚,不如每天陪你到黄昏”,这应该是看了@秦巴忆味秦巴奶奶视频后最真切的感触吧。
因为每天黄昏时,就是奶奶做好饭菜等爷爷回家的时刻,夕阳疲惫又满足,浪漫的爱情在这里变成了实在的日子,家的温暖就是眼前喷香的饭菜……而这些,或许也就是人们喜爱“秦巴奶奶”的理由。