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蜜雪冰城门店数量以及资源和优势(蜜雪冰城门店突破一万家是真的吗)

【大河财立方 记者 吴海舒 实习生 王宇】2月12日,蜜雪冰城悉尼首店试营业。据蜜雪冰城方面透露,试营业首日营业额突破24000元人民币。除悉尼之外,蜜雪冰城目前在澳洲还有两家门店即将开业,分别位于布里斯班和墨尔本,布里斯班首店将会在近期开业。

这不是雪王首次走出国门。2018年,蜜雪冰城越南首店在河内市开业。也是在2018年,喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬等众多新茶饮品牌纷纷开始瞄准全球市场,“卷”向海外,掀起一波新茶饮品牌出海浪潮。

雪王“出海”销售火爆,原材料由国内直供

据介绍,蜜雪冰城悉尼首店位于悉尼市中心CBD区的世界广场(World Square),2月12日试营业当天,从上午10点钟开业到晚上10点钟闭店期间,来门店消费的顾客排起长龙,试营业首日营业额突破24000元人民币。

“目前门店所需原材料均为国内直供。”蜜雪冰城相关负责人介绍,悉尼门店珍珠奶茶售价2.5澳元,约合人民币11.78元,杨枝甘露售价3.5澳元,约合人民币16.49元,原叶红茶1.5澳元,约合人民币7.07元。有网友介绍,当地的奶茶单价普遍在7~10澳元左右。

2018年,蜜雪冰城越南首店在河内市开业,为蜜雪冰城走向全球化市场打下基础。去年,蜜雪冰城在韩国开出第一家门店,选址位于首尔中央大学附近,主攻学生消费群体。目前蜜雪冰城已经在全球开出22276家门店。

中国食品产业分析师朱丹蓬接受大河财立方记者采访时称,国际化是企业未来很重要的一个战略,也是中国品牌出海很关键的一个抓手。蜜雪冰城作为中国国民品牌,它有自身的品牌效应、规模效应,布局海外是蜜雪品牌建设的关键节点。

蜜雪冰城相关负责人表示,蜜雪冰城在海外的拓展除了能给自身带来更大市场外,还能够为更多连锁品牌积累出海经验,探索在新消费时代中国传统茶文化如何与年轻消费者的需求结合,助力中国文化走向世界。

新茶饮们为何选择出海

2018年开始,新茶饮品牌开始探索海外市场,并且首站选择新加坡、马来西亚等东南亚国家,除了距离近,便于原材料运输等原因之外,东南亚地区还与中国有相近的茶文化。

2012年,喜茶的前身皇茶创立,后来升级为注册品牌喜茶。2016年,喜茶获得IDG资本及天使投资人何伯权1亿元的投资。两年后,喜茶走出国门,在新加坡爱雍·乌节购物中心开出海外首家门店,正式开启品牌海外探索之路,喜茶的平均日销量一度达到2000杯以上。

同样在2018年,奈雪的茶首家海外门店于新加坡开业,开始了全球化探索的第一步。2021年7月,奈雪的茶位于日本的门店营业,开启向国际市场的第二次拓展尝试。奈雪的茶相关负责人向大河财立方记者透露,今年奈雪将把海外市场业务作为重点工作推进。

2019年,起源于云南的霸王茶姬马来西亚首店开业,据统计,2021年双11期间,霸王茶姬的海外门店日均销售额突破2.5万人民币、单门店最高销售额突破3.8万人民币。如今,霸王茶姬在海外有超60家门店。

数据显示,2020年底中国茶饮市场总规模达到4100亿元,茶饮市场规模是咖啡市场规模的2倍左右,预计未来几年茶饮与咖啡市场规模差距将进一步扩大。其中现制茶饮增速最快,2020年市场规模1136亿,到2025年预计会达到3400亿,复合年均增长率25.5%。

茶饮市场竞争激烈,朱丹蓬认为,茶饮品牌的出海对整个品牌调性的提升有一定的加持,随着当前国人与世界各地的交流越来越频繁,茶饮品牌的出海还可以反哺国内市场。“中国的茶饮品牌出海要抓住中国元素,以文化为核心,以中国元素为抓手,突显稀缺性、独特性、唯一性,在服务体系、产品品质、场景创新、客户黏性等方面发力。”

责编:刘安琪 | 审核:李震 | 总监:万军伟

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