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白酒
丰谷酒业“姚卢时代”结束，即将迎来“李卢时代”，即李寒松担任公司董事长兼党委书记，卢中明继续担任丰谷酒业党委副书记、总经理。对此，钛媒体APP联系丰谷酒业方面，就换帅后战略规划等提问，对方仅表示，目前处于调整阶段，不便接受采访。
6月27日，丰谷酒业官网消息，在近日公司召开的干部大会上，宣布丰谷酒业主要领导调整。四川发展公司总经理助理、四川发展资产经营公司党委书记、董事长李寒松兼任丰谷酒业公司党委委员、书记，提名其为董事，推荐其为董事长。原四川国科公司党委书记、董事长姚光华不再担任丰谷酒业公司党委书记、委员和董事长、董事。
几经周转重回归国资怀抱，迎跨越式发展
李寒松会议上表示，丰谷酒业公司几经风雨，从国有变为民营，民营又变为国有，要通过持续实施深化改革，优化企业防治结构，提升管理层经营水平，建立完全市场化、规范化的经营管理机制，健全企业内控管理体系，使企业内功得到全面提升，推进以实施生产工艺提升、品牌价值提升、战略定位提升为重点的“三个提升工程”，实现高质量、跨越式发展。
丰谷酒业新任董事长李寒松，来源于公司官网
回归国资四年多以来，丰谷酒业实现跨越式发展。公开数据显示，2019年，丰谷酒业便实现销售收入12.78亿元，同比增长75.5%；实现经营性利润5000万元，扭亏为盈。2021年全年丰谷酒业业绩同比增长41.13%，经营性利润同比增长157.22%。其中，次高端以上产品占比43.96%，同比增长7.6个百分点，高端产品同比增长43.1%，酒王产品同比增长75.2%，特曲产品同比增长70.2%，系列运营品牌同比增长50.28%。
据公司规划，丰谷酒业在“十四五”期间力争实现突破20亿元、跨越30亿元、迈向50亿元的目标，并实现主板上市。钛媒体了解到，丰谷酒业被称作“川酒第七朵金花”，前身是“丰谷天佑烧坊”，解放后更名为国营绵阳市酒厂。2006年，丰谷酒业被汉龙集团收购，转为民营企业。后于2017年，国资平台四川发展和绵阳科发集团以2.56亿元的价格接手丰谷酒业，至此，丰谷酒业再次回归国有企业阵营。
酒业营销专家杨承平对钛媒体APP表示，类似丰谷酒业几经国资民营轮换的案例在白酒行业并不多见，丰谷酒业巅峰时期营收曾达30多亿元，虽目前仍存在此前民营时期留下的部分问题，但随着时间的推移及国资运营的渗透，丰谷酒业或有望实现相关目标。
主打“低醉”特性，对应市场竞争激烈
不过，目前丰谷酒业的发展也面临一定困境。会议上，李寒松表示，2022年时间已过半，但受各方面的因素影响，实际完成任务距离时间过半、任务过半的要求还有较大差距。同时他强调，要充分认识企业在高质量改革发展中存在的问题，摆正心态，抢抓剩下的时间，大力提升工作质量，围绕“3355”战略目标，确保年度目标顺利实现。
据悉，丰谷酒业旗下主要产品包括丰谷壹号、丰谷酒王、丰谷特曲、丰谷墨渊、丰谷头曲、丰谷二曲等，公司主打“低醉”工艺，即相关产品具有“香感幽雅、味感绵柔、体感舒适” 三感合一的“低·醉酒度”产品特性。
不过上述特性的酒产品在市面上竞争颇为激烈。杨承平对钛媒体APP表示，丰谷酒王等品牌喊出“醉得慢、醒得快”的口号很是吸引消费者，但由于采取固液法酿造工艺，目前“低醉酒度”的产品在市面上较多，对应竞品不乏洋河旗下产品、泸州老窖的窖龄系列等。
诗婢家酒业研究院秘书长张皓然也对钛媒体APP表示，丰谷酒业目前正在向高端及次高端突围，不仅会面临一线名酒的挤压，还会面临五粮春、绵竹大曲、金六福等品牌的冲击，当前局势下，对于新的掌舵者而言都是考验。（首发钛媒体，作者|张海霞，编辑|崔文官）
