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摘
要
这里是胡恩泰的旅行杂货铺,贩卖旅途中有趣的点滴,欢迎关注点赞。
俗话说的好:“一年之计在于春,一天之计在于晨”,早餐是我们一天当中必不可少的一餐,看似平常却有的地方偏偏吃出了精髓,吃出了早茶文化。这次来到江苏的泰州市,就是一座有着早茶文化的城市。可能会有小伙伴说,早茶不是扬州的吗?其实扬州和泰州原本是一家,现在虽然分开了,机场都还是共用,可见两地之亲密,人文习惯也十分相近。
也正是如此,来到泰州吃早茶和去扬州吃早茶差别不大,就是店铺的区别。这次来到的是泰州的泰州老街上的古月楼,一进门就看到了许多奖牌挂在墙上,我想这也就是当地的朋友推荐我来的原因吧! 这家早茶店已经是十余年的老店了,深受本地市民和外地游客喜爱。当然老街上还有许多的人气早茶店,我想去哪一家都是很不错的体验。
古月楼人气很高,价格却不算贵,人均大约50元人民币。这对于我们平常的一顿早饭来说肯定是贵的,但是早茶并不是将就和随便,要知道之前在扬州知名的趣园吃早茶,包间的人均消费都高达300元之多。可能泰州的旅游不如扬州发达,所以早茶店里的游客相对较少,不用等位体验感也更好。
扬泰地区的传统早茶有烫干丝、肴肉、蟹黄汤包这些,特别是蟹黄汤包这样的必点菜品,它本身的食材成本就很高,所以一顿饭几十元的消费还是肯定要的。早茶店大同小异,但一定会有自己的特点才是立足之道,古月楼里有一些自主研发的秧草包、枸杞头烧卖、马兰头烧卖等,算是本店创意。
靖江蟹黄汤包6只780克蟹黄包蟹粉灌汤包速冻美食速食面点大包子 ¥98 购买一个人的肚皮是有限的,我吃到最后真的是塞不下了,建议量少样多的去点菜,切勿什么好吃就拼命吃,错过了更好吃的就不划算了。最后一定来了一碗鲜掉眉毛的鱼汤面收尾。白如美玉的汤汁再从老式的竹筒里敲落一些些胡椒粉,那个美味!让整整一天都元气满满。
这样的泰州早茶你喜欢吗?或者有更好的泰州、扬州早茶店也欢迎推荐,让更多的游客了解扬泰的早茶文化。