本
文
摘
要
我们都知道米怕湿,但是在厨房往往少不了用水,这样会造成大米发霉。米还怕热,煤气炉的火气、油烟对大米又相冲突。
如果大米中混入了虫卵,那么当温度高于20℃,湿度高于65°时,虫卵就会迅速孵化,大米便成为米虫的营养源,让它们迅速成长。那么这时候我们就需要用一个米缸来存米以防米起虫。大米是入口之物,一家的主食,所以装米的缸子也是格外讲究,几乎每一家都找出自己能找到的那一个最好的缸子来装米。
米缸常见的有塑料、木质以及金属的。但今天小编要推荐一个很好用的米缸,紫陶米缸。
首先我们来说说塑料米缸,密封性好但不透气,塑料味重闷,也会使米起虫。金属的米缸密封性也好,同样是不透气。木质的米缸密封性差,容易使米受潮。
紫陶米缸采用的是天然的泥料具有单向气孔的特点,透气性强,不会闷到内部的空气,还能抑制水和空气中的细菌微生物繁衍;紫陶本身所含矿物质溶于水中间接补充了微量元素,隔热防潮,密封性也好。
另外紫陶米缸是有附加值的,文人书画装饰精致细腻,蕴含古朴典雅的传统气息还可美化家居。
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