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黄豆猪蹄汤黄豆需要泡吗(猪脚黄豆汤怎么做好喝窍门)

其实食物才是最好的护肤品,健康的作息加上科学的进补,也能为咱们的肌肤焕发新机。

猪脚富含胶原蛋白,食用猪脚更能吸收其中的营养物质,起到美容养颜的效果。

今天就给大家做一道黄豆猪脚汤,美容养颜又暖胃~

食材:

猪脚800克,姜片5片,葱结一把,料酒适量

黄豆100克,白胡椒粉2克,米酒20克,姜片5片,食盐3克,热水适量

工具:

APIX电压力锅

制作步骤:

1、猪蹄洗净烧掉表面的余毛,清洗砍小块

2、黄豆浸泡发大,清洗两遍

3、将猪蹄冷水下锅,加入姜片、葱结、料酒,大火烧开,焯水捞出温水洗净浮沫

4、把所有食材放入锅里,倒入适量热水

5、盖上压力锅盖,选择炖汤功能,时间设定为40分钟,启动即可

汤汁鲜美,肉质软烂~

小贴士:

1、如果用的是普通锅,可以把黄豆洗净浸泡2小时,缩短炖煮的时间

2、猪脚冷水下锅不容易煮烂

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