本
文
摘
要
在城市的每一个地方,都少不了有街边小吃摊,很多人也非常爱吃街边小吃。但是,你有注意过,这些食物背后的卫生健康问题吗?今天,小编就来给大家盘点一下,最“毒”6大路边小吃。
第一种,麻辣烫。
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大美食家的喜爱。麻辣烫本身对人体是没有害的。但是,由于有些无良商家,为了吸引食客,在汤中加入国家明令禁止的一些对人体有害的物质。很多路别摊贩,会在汤中加入罂粟,更有黑心的会加入福尔马林防腐剂,双氧水、PPA止疼药等。为了,大家健康着想,还是少吃麻辣烫为好。
第二种,油条。
油条有着金黄的色泽,酥脆的口感,使得很多人都喜爱上了它。不知道大家有没有注意,用来炸至油条的油,油已经发黑了,却还在被使用。甚至有些无良商家,为了节约成本,使用廉价的地沟油,油条的发面也是使用铝含量超标的发面剂。更有甚者,曾经报道有黑窝点使用敌敌畏来熏美味的油条。小编建议喜欢吃油条的小伙伴,可以在卫生安全有保障的店铺购买,也可以在家自己制作。小编之前有篇美食文章是关于油条制作的教程,小伙伴可以去翻阅。
第三种,臭豆腐。
闻起来臭,吃起来酥脆带点香的臭豆腐,其独特的风味,收获了一大批喜爱它的粉丝。可是你知道吗?之前有位学臭豆腐的唐先生,发现用来染色的臭豆腐原料,竟是硫酸亚铁,一种化工原料,良心发现的他放弃了卖臭豆腐这个行业,并致电早报热线反映该问题。大家再享用臭豆腐时,一定要留点心,有些特别黑,特别臭的很有可能是用硫酸亚铁染色的。
第四种,烤面筋。
烤面筋,这种简单的美食。看着人们也不会想到,它对健康会有啥危害。之前有人曾经对街边的烤面筋进行调查,结果让人大吃一惊。随机抽取的6家烤面筋,都含有吊白块,市面上也找不到不含吊白块的烤面筋。这是由于烤面筋在出厂前,就已经用吊白块加工处理。说到这,很多人对吊白块不了解,我来给大家介绍一下,吊白块”化学名为“次硫酸氢钠甲醛”,经过吊白块处理的食品,色泽会比较好看。人食用含吊白块食品后可引起过敏、肠道 *** 等不良反应,严重者可产生中毒,肾脏、肝脏受损。喜欢烤面筋的小伙伴,最好戒了吧,或者少食用。
第五种,肉包子。
爱吃肉包子的小伙伴,要注意点。小编,我是不敢吃外面的肉包子。无良商贩会用,血脖子,猪肉瘤,死猪肉来制作肉馅。想想如果是这样的肉,小编就是一阵恶心。
第六种,海鲜。
由于海鲜的价格比较高,经常买的人不是很多,所以,商家为了让海鲜能够被保存很长的时间,就会给冷冻的海鲜添加甲醛。不过活的海鲜是难以被添加甲醛的,所以大家以后尽量买活海鲜,冷冻的就最好不要买了。价格虽然贵点,但是吃着放心,健康。毕竟健康才是最重要的。