本
文
摘
要
导读:蛇鮈和棒花鱼是同一种鱼吗?小巧的它们为啥很受钓鱼人喜爱?
蛇鮈鱼不是棒花鱼!
我国幅员辽阔,水系众多,河流湖泊星罗棋布,除去常见的“四大家鱼”,还有品类繁多的小杂鱼!而蛇鮈鱼就是常见的小杂鱼之一!
在小编的家乡,蛇鮈被称为棺材钉,但是也会把它们和棒花鱼统称为麻郎混子,为了和棒花鱼区分,在下文中就把此鱼叫棺材钉!
棺材钉在我国的分布十分广泛,偏爱生存于有砂石底质的流水的环境中,泥质的静水水域不多见,在河流及支流中数量较多!
此鱼体长10公分左右,鱼体略成方锥形,体色灰白夹杂浅色黑斑,鱼体从前向后逐渐延长变细,修长而直!最明显的特征是整体外形就像钉棺材的粗壮钉子,这也是它们被称为棺材钉的由来!
船丁子鱼!
棺材钉的外形,颜色,花纹与与棒花鱼十分相似,容易混淆,外形上棺材钉鱼细长消瘦,眼睛较大,花纹稍少,而棒花鱼粗胖短小,眼睛小些,花纹明显,虽然长的有区别,但是它们都是鲤科鱼类,只是不同属,棒花和棺材钉都是杂鱼中的上品河鲜鱼!
棒花鱼!
同样是杂鱼,为什么棺材钉惹人爱呢?
在自然环境下,小杂鱼往往是一片水域的主角,种类多,数量大,对于喜爱钓鱼的人来说,数量众多的野杂鱼闹窝往往令人十分头疼。现在很多钓鱼人不在追求大板鲫,转而把数量众多的野杂鱼当做垂钓的目标鱼,在这些杂鱼中棺材钉尤其受到钓鱼人的喜爱!
相对于鳑鲏这些毫无价值的小杂鱼来说,棺材钉肉质细嫩,味道鲜美,加上个体不算小,食性杂,荤素不挑,吃饵凶又喜欢聚集,垂钓的方法恰当,往往渔获十分可观,所以很多人特意来钓这些棺材钉鱼!
棺材钉肉多刺少,营养丰富,是佐餐佳肴!
棺材钉鱼市场价格远超普通鱼类,要卖到30多块钱一斤,而且有价无市,能不能买到要碰运气,一般在农村集市上才有可能买到!
野生环境下长大的鱼类无论肉质,滋味,营养价值都要比养殖的鱼类要好很多,棺材钉鱼生存的水质干净无污染,肉多刺少,味道鲜香,和棒花鱼类似,是优质的高蛋白食用鱼!
在小编家乡,棺材钉除了刚捕捉到新鲜的会红烧,炖汤之外,其余的都会被清洗干净,用盐腌渍好,太阳晾晒后制成鱼干保存下来当作咸菜来吃,有时候家里来了客人也会抓一把晾干的鱼干和其他的咸货爆炒,当做招待客人的菜肴!
写在最后!
棺材钉属于小杂鱼,与过去相比,不仅仅是棺材钉,常见的小杂鱼数量都要少得多,很多地方甚至都到了有水无鱼的地步,物以稀为贵,小杂鱼的价格自然水涨船高,
由于这些杂鱼在现在具有可观的经济价值,所以它们遭到了无节制的大肆捕捞,加之环境的污染和变化,都使得杂鱼的整体数量日渐稀少,有些特定种类甚至处在濒危的边缘!
不可否认,国家现行的环保政策和对渔业资源的保护卓有成效,希望以前不被重视的小杂鱼也能借此机会把种群的数量繁衍壮大,让吃鱼的人有鱼可捕,钓鱼的人有鱼可钓!
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