刀鱼市场价多少一斤（刀鱼价格多少一斤）

初春时节，市场上，来了新鲜的刀鱼了。

根据《现代快报》消息。这几天，在江苏南京，具体的是在南京的众彩水产市场，泡沫盒里，装上碎冰，一条条刀鱼整齐地放在上面。

刀鱼有“江刀”、“海刀”、“湖刀”之分。“海刀”是生活在海里的刀鱼，洄游到江中就变成了“江刀”，而一辈子在湖里定居不洄游的是“湖刀”。

这个刀鱼肯定是“海刀”了。自从长江禁捕后，人们喜爱的“江刀”早就没有了，取而代之的是“海刀”。

“长江实行十年禁捕政策后，刀鱼都是海里捕的，这些刀鱼都是从浙江象山等地批发过来的海产品。”刀鱼商贩范师傅说，春节期间就有海刀少量上市了，现在数量增加了。

据了解，刀鱼的价格，越来越便宜了，没有以前上千元一斤的价格了。刀鱼商贩范师傅介绍，刀鱼规格不同，价格不同，今年整体价格与去年相比，便宜了几十元到上百元一斤。

“1.5两大小，100多元一斤；大于2两的，200多元一斤，大于3两的，卖450元到500元一斤。”范师傅说，正常情况下，到了清明，刀鱼价格还会有一波上涨。

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