本
文
摘
要
轩尼诗XO的纸盒包装
轩尼诗XO，2180元/瓶；2022年12月16日购买
2022年12月15日起，我们单位的同事陆续开始报告有阳性或者发烧症状的病例，与此同时人们抢连花清瘟、抢布洛芬甚至抢黄桃罐头，一时间成为风气。感冒药我是不缺的，作为一个老病号，我手边还有一点上次没吃完的感冒药，再说抢也抢不上。想来想去，总得抢点什么，就抢了这瓶轩尼诗XO。抢这瓶酒并不是因为它便宜，或者它对防疫有用，而是我听说感染了新冠感冒之后味觉会退化，我在想，在自己味觉退化之前，先品尝一下这款著名的XO吧。以前主要喝的是人头马XO和马迭利XO，轩尼诗也是久仰了。
傍晚回家，借一桌火锅牛肉为菜肴，开瓶喝这款酒。
首先说闻香。闻香优雅细腻，和当下心境以及菜肴都不太搭，但那种优雅、高贵、细腻的香气是令人难以忘记的，我不知道用什么来形容，我觉得它就是白兰地的香——这是最准确的叫法；找一些类比的话，有一些橡木桶的香，还有点橄榄油的香，花香倒并不是太明显。
二是尝味。入口非常柔顺，发甜，到了后味的时候，略微的苦出来了，但是也恰到好处。总体上其酒体在白兰地里是非常醇厚的，但要和单一麦芽威士忌相比，可能醇厚度略有不足。后味的回味细腻悠长，犹如余音袅袅，绕梁三日。
喝感上，就是两个字——好喝，不知不觉就喝了二两下去。后来又喝了一次，半瓶儿就没了。要不是考虑还要做一个比较的推文，这个礼拜这瓶酒很容易就把它喝光了。它的长处是很好喝，短处是不经喝。
身体感受方面，还不错。我原本对白兰地是有所畏惧的，喝得比较少，更偏好于谷物酿造的威士忌和伏特加，但这款酒的体感还比较舒适，不上头，但也没打脚，体感属于中等的水平。
在12月16日到23日之间，我们单位已经停止了工作，同事们每天都有阳性病例或者有症状的报告。在此期间，因为事先预约好的计划，有两批客人要来，跟我们对接开展线下会议。没想到疫情发展这么快，远方的朋友如约而来，我要进行接待，但接待的时候我是严格地做好了防护，戴上口罩，要求朋友们也戴口罩，而且没有一起进餐。
到23日把朋友们送走，我感觉自己还没有“阳”了的症状，于是想细腻地比较一下XO和VSOP的区别，就再去当时买轩尼诗XO的这家店里买了一瓶轩尼诗VSOP。轩尼诗XO和VSOP是放在一个玻璃货架里锁着的。我到了超市，发现酒水区已经无人值守，也没人有钥匙来开酒柜。我问其他柜台的服务员，她们告诉我，一半左右的服务员“阳”了，她是第一批“阳”过后转来上班的。服务员人数减少，超市已经没有人工结账服务。看着盖着幕布的人工结算机，我泪水禁不住涌上眼眶。我们面对的不是一场普通的感冒，而是人类已经与之周旋了三年的新冠病毒。尽管有各种各样的报道，说新冠病毒的危害性在减少，但是它传染性的巨大，这是我们都亲历感受到的。就在这种情况下，各行各业的从业人员还是坚持上班，前仆后继，我心中既无奈又感动，我们只能以无畏的态度对待眼前的一切。
当天晚上回家，再饮轩尼诗XO，又喝了二两。但在2020年12月24日早晨，我被疼醒，感觉到自己在发烧，一量果然37度5。我知道这两款酒眼下是做不了对比了，如果顺利的话，也许两周或者三周之后可以做一次品鉴对比。这段经历让我百感交集，生命那么脆弱，美好的东西转瞬即逝。但是，即便在多么沉重如铁的时刻，优雅、美、高贵——这些产品的品质总是能给人增添力量。
超市里由于员工减少，已经取消人工收款服务，只能在自助收款平台结账，原来的人工服务台的收款机上蒙着一张布
轩尼诗XO的价格标签，2188元/瓶（右）；左侧这瓶是人头马XO，1838元/瓶
中间这瓶是轩尼诗VSOP的价格，628元/瓶
咨询李寻老师书籍添加18202991745（也可邀请加入李寻交流群）
