本
文
摘
要
都说 “一鸽胜九鸡”,这鸽肉的营养价值比鸡鱼牛羊肉还高,其易消化、可滋补益气,搭配上当归、红枣来煲汤还可防止动脉硬化、脱发白发、增加皮肤弹性,改善血液循环,加快伤口愈合,提高记忆力,可谓是益处多多; 尤其是入冬后天气寒冷,很多女性朋友容易手脚冰凉,你就像我这样煲上一碗当归鸽子汤,补气生血,气血运行通畅了,气色也会越来越好,女人要漂亮,就是要多喝汤,滋养皮肤,补气养血,红润有光泽!
By 眉眉健康厨房
用料
枸杞 适量鸽子 1只当归 6根红枣 4颗小鲜侣调味汁 10g盐 5g做法步骤
1、食材 枸杞适量|鸽子1只|当归6根|红枣4颗 调味品 小鲜侣调味汁10克|盐5克 锅具 爱丽丝电压力锅
2、鲜当归洗净切小段(当归补血活血,可调经止痛,润燥养颜,抗炎镇痛,临床上还多用于治疗月经病、肌肉、关节疼痛、鼻炎等);
3、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放入鸽子焯水后捞出冲洗干净(鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效);
4、爱丽丝电压力锅中放入鸽子、当归、4颗红枣、倒入适量清水至最高水位线;
5、挤入10克小鲜侣调味汁、5克食盐(由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁,不怕高温烹煮,绿色健康);
6、放入电压力锅底座中,盖上盖子选择浓香煲汤模式(一键搞定只需35分钟左右,12种模式可选,精准控温,是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器);
7、这当归鸽子汤就煲好了,没喝完的汤还可以用来煮面条,;有了这个电压力锅,真的是时时刻刻能煲出养生好汤;
8、鸽肉营养价值比鸡鱼牛羊肉还高,搭配上当归可防止动脉硬化、防止脱发白发、增加皮肤弹性,改善血液循环,加快伤口愈合,益处多多;
9、鲜而不腻,肉嫩而不柴,每一口都让你从头暖到脚,非常适合严寒的冬天,好材炖好汤,一定要给家人安排上!
枸杞的营养功效
滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
1.明目:擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力:枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.降三高:调节血糖,降低血压,防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
4.枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
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