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文
摘
要
贵州茅台酒，尊称为“国酒”，但茅台酒是根据酒精度数来区分的，所以价格也完全不同。它 色泽清澈透明，具有醇香、馥郁和馥郁的香气，具有入口柔和、冰凉爽口、香气持久的特点。人们把茅台酒独有的香气称为“茅香”，是中国酱香风格最完美的典型
产品信息
酱香酒在生产过程中的酿造工艺：端午踩曲、重阳下沙，两次投料、高温制曲、高温发酵、高温接酒。历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，一年生产周期，长期储存，精心勾兑而成。不添加包括水在内的任何外来物质。在勾兑过程中运用了自然生产的酱香、醇甜香和窖底香这3种典型体酒进行“酒勾酒”融合而成。
产品细节
品鉴笔记
贵州茅台酒（酱香型白酒）因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造贵州茅台酒（酱香型白酒）微生物的栖息和繁殖。贵州茅台酒（酱香型白酒）30多年前我们的周总理给当时的国务院副总理方毅下达了一个任务，叫他复制茅台。据说当时方毅副总理带了一批人把贵州茅台酒（酱香型白酒）的所有流程工序和设备，甚至制贵州茅台酒（酱香型白酒）的老师傅都带走了，连茅台酒厂的灰尘也装了一箱子带走(据说那里面有丰富的微生物，是制造贵州茅台酒（酱香型白酒）所必需的)，在附近到处找。
2009年，茅台白酒官网，国酒茅台上榜“中国最受尊敬企业”。茅台集团再次上榜中国企业效益200佳。2009年，国酒茅台上榜2009“亚洲品牌500强”。2009年，2009年，公司获省首批 “创建保护消费者合法权益示范企业”。2009年，首批“国家名片”公示国酒茅台上榜。
茅台王子酒，俗称普王，98年10月茅台集团兼并习酒后，用习酒酒体灌装生产，于1999年正式面市。普王是正宗的茅系酱香味，个人觉得普王总体酱香略淡，闻香清新、舒适、有张扬感，入口纯净偏甜，入口前段略有厚重，中后略单薄，不够饱满，尾段收口干净，回味甘甜，比较悠长。口感比不少其他王子酒那么好，比茅台镇很多酱香酒强一些。
“川盐走贵州，秦商聚茅台”，一滴甘露，酿传世香醇。茅台镇，中国酱酒圣地，集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为"中国第一酒镇"。欢迎来到中国酒都，贵州茅台！
