本
文
摘
要
今天发现了一家柏兆记
之前吃过他们家的包装的小蛋糕
没想到竟然还有实体店
我搜了一下:
"柏兆记"是清末柏绍卿创牌的专营 *** 糕点的老店,始建于1904年
看起来有传统糕点呢
海苔仙贝蛋糕
售价:10元一袋
我看还可以就买了
肉松不算多
蛋糕体很软很轻盈
里面有一些沙拉酱
一盒的热量462大卡,也不算高
墨子酥
一直都挺想尝尝的
毕竟名字很好听
售价:22元每斤
其实就是黑芝麻
但做出了酥脆的口感
不过吃一口就会甜到腻
糖放少点会更好
经典核桃酥
其实就是桃酥吧
售价:22元每斤
很轻
不像传统大桃酥那样压秤
口感一般般吧
也木有核桃的味道
一口笑
售价:22元每斤
我也不知道这是啥
店员给拿了就尝尝吧
好像比那个桃酥好吃
有一股淡淡的的奶香
我去的这家店生意貌似并不怎么好
店员阿姨见我要称东西,立刻跑过来
说:我给你拿
然后一大把一大把地给我放进袋子
我见她装了好多,还从袋子里拿出了一些
强买强卖啊
本来还想尝尝其他的蝴蝶酥、绿豆糕、拿破仑什么的
还是算了吧
其创始人柏绍卿从一根扁担开始,一炉饼、一壶浆、沐清风、踏明月,朴实诚毅。最终成就了百年品牌"柏兆记"
希望不要毁在一些态度差的员工上
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