本
文
摘
要
在东南沿海的大陆架上，有着一块瑰宝，它就是我国的宝岛台湾。
作为四面环海的省份，台湾物产丰富，景色宜人。
它不仅有着古朴的人文，而且还有着让人为之称道的特产。
其实我对台湾的特产也进行了一些研究，发现里面大多数都是甜甜的食物。
没准是台湾人的口味偏甜的缘故，所以今天的主题就以甜食开头，
为你盘点6款台湾最出名的甜味特产，还望喜欢。
1：台湾凤梨酥
来到台湾，如果说一定要带一些美食特产回去的话，那么凤梨酥应该是当仁不让的选择。
虽然现在想吃凤梨酥，打开手机就能买到。
但对于台湾明间作坊中的手工凤梨酥而言，
酥甜的质感绝对是机器难以模仿的味道。
而且正是因为手工制作，它的馅料也是多种多样，
比如说最常见的奶香馅、冬瓜馅、土凤梨馅等等。
当然了，凤梨酥不仅好吃，而且还是当地有名的贡品，
但凡遇到婚礼习俗，凤梨酥可是首选美食哦。
2：糖村牛扎糖
首先要稍微讲解一下，“糖村”并不是一个村，而是一个烘培餐厅。
它是当地小有名气的甜品制作屋，而且凭借内地的手机“小红书”的传播优势，
让自己的牛轧糖品牌选入了全球零食榜前10。
正是因为这样的名气，很多来台湾游玩的人总会来到糖村，
一边品尝着当地的凤梨酥，一边嚼上两粒牛轧糖，
只为实实在在地感受一下真正的网红零食。
3：金门贡糖
台湾的金门县有一种用麦芽糖，花生仁，白砂糖捶打出来的“糖”，
虽然在制作工艺上面有点费时费力，
但好在金门贡糖的口感酥甜适中，所以在当地十分受欢迎。
当然啦，这里的“贡糖”并不是给皇上吃或者上贡的糖，
而是因为在闽南语中，“打”和“贡”是同一个意思，音译过来就叫成了现今这款美食的名字。
4：台湾蛋黄酥
蛋黄酥，相信大家都应该吃过，而台湾的蛋黄酥，咸甜适中的口感让人难忘。
豆沙蛋黄的馅料，搭配奶油的浓香，层次分明之间，
甜和咸互为交融，又相互分开。
甚至在多年的美食烹饪之中，蛋黄酥的添加馅料也是越来越多，
就比如说枣泥，芋泥，莲蓉等等口味相继出现。
既满足了人们对于美食的诸多需求，又打响了这里蛋黄酥的招牌，真是一举两得。
5：台湾凤梨
台湾的凤梨其实就是菠萝，只不过在品种上被划分在了“无眼菠萝”的类别。
作为当地的三大特产水果之一，它在甜度上确实比内地的菠萝要甜。
加上这里的菠萝不需要浸渍盐水，就能让菠萝果肉甜而不塞牙，
单单这些特点，这里的凤梨销量一直在内地居高不下。
6：台湾释迦
这款水果造型非常奇特，整体的造型有点像释迦摩尼头上的上百个环形发圈。
虽然是缩小版本，但造型上还是有着六七分像的。
作为一款肉质 *** 香甜的水果精品，它的果肉让人吃一次就停不下来哦。
也正是因为这样独特的水果，台湾人每年都会举办“释迦节”，
一方面是为了挑选当年的“果王”，另一方面也是为了感谢大自然的馈赠。
聊了这么多台湾的美食特产，你是不是曾经也品尝过部分美味呢？其实这些美食在内地也是比比皆是，但对于手中制作的“鲜甜”之味，若你有空能来台湾，可一定要记得品尝一下这些美食哦。
