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文
摘
要
“要是不想等了，月饼券可以出给我们。”9月12日临近11时，位于北京复兴路翠微广场负一层的哈根达斯提领点前排起长队，不时有手拿哈根达斯月饼宣传单或自提券的黄牛徘徊，询问排队的顾客是否有意卖券。
随着中秋临近，哈根达斯月饼券迎来兑换高峰，收售卡券的黄牛也随之增多。新京报记者近日走访哈根达斯位于北京的3处提货点，均发现有黄牛在附近活跃。根据黄牛报价，哈根达斯月饼券回收价多是原价的4折-5折，出券价多在6折-7折。
这一收一卖，每倒卖一张券，黄牛可从中获利几十元到百余元，并可借助虚开发票等手段吸引团购单。其中有黄牛通过倒卖哈根达斯“彩云追月”月饼券，从中赚取168元的差价。当然，也有不少黄牛反映今年哈根达斯月饼券生意不好做，这一点也得到部分哈根达斯经销商的证实。
节前一周黄牛涌现
9月12日，在哈根达斯位于复兴路翠微广场的自提点，附近从事哈根达斯卡券收售生意的黄牛已有10余人。除该自提点外，当天在哈根达斯北京崇光店自提点、北京国瑞店自提点附近也均有一定数量的黄牛出没。
“玲珑心意130收，彩云追月300收，越往后越便宜，八月十五下午月饼券最便宜。”距离中秋节还有一周，黄牛老张给出了自己的“诚意价”——原价668元的“彩云追月”收券价为300元，原价498元的“七星伴月”、288元的“玲珑心意”，收券价可以分别给到230元、130元。如从他手中买券，则可以在原价基础上打七折。这意味着每售出一张券，老张可从中赚取70元到168元不等的差价。
与老张相比，黄牛陈某给出了更具诱惑力的报价——“彩云追月”收券价可以给到350元-380元，“七星伴月”收券价280元，“玲珑心意”收券价140元-150元。对于月饼券的出手价格，陈某称，如果要的量大，团购价最低可至6.5折（以原价计，下同）。
除老张和陈某，在这个提货点徘徊的黄牛还有三四人，其中一位黄牛给出的“彩云追月”“七星伴月”“玲珑心意”收券价分别是280元、260元、130元，出券团购价则可做到6.8折、6.9折。在与地下提货点一梯之隔的哈根达斯门店，也有黄牛在门口逗留或不时穿梭于门店，询问顾客是否有意出售月饼券。
在崇光百货和国瑞购物中心，同样有黄牛收售哈根达斯月饼券，他们多以4折-5折的价格收券，以原价6.5折-7折的价格向外出售。除现场交易外，也有部分黄牛将“生意”做到了线上。在某二手平台做卡券生意的王先生称，其从经销商那里6折就可以拿到哈根达斯月饼券，从散户手里收券一般低于5折，再以6-7折左右的价格出售。
询价过程中，多数黄牛会反复强调其收券价“一天一个价”，且越临近兑换截止日收价越低，“如果手里有多余的券最好尽快出手，越晚越不值钱。到过节那天都不收券了，你的券到我这里就是白纸一张。”
还有黄牛透露，月饼券回收价格之所以会波动，与货源多少也有关。黄牛之间有一个交易市场，假设当天某个系列的月饼券货源多，黄牛回收价就会偏低。如果找不到固定下家出手，多数黄牛偏爱收标价478元的“七星伴月”，“太贵的款没几个人买，像我们收到998元的金尊和1188元的卢浮映月，卖600元都没人要。”
新京报记者注意到，除了哈根达斯月饼券，这些黄牛也收售星巴克、味多美等品牌的月饼券，一些黄牛还从事名酒名表、珠宝首饰、演艺门票等商品的回收与销售。就月饼券而言，黄牛普遍反映哈根达斯的销量最好。
买券可开多种发票
“公司订购可以从我们这订，提前10天打招呼就能解决。对公转账、开发票都可以。”在哈根达斯公主坟店提领点，黄牛方园（化名）称其可以满足企业团购需求，除能开具哈根达斯发票外，还可以开具超市发票。
新京报记者走访哈根达斯3处提货点发现，多数黄牛除向散客收售月饼券外，都像方园一样声称既可大批量提供月饼券，也能开具发票，而卡券来源则五花八门。
方园称其通过入股形式与哈根达斯外地经销商合作，从而拿到券源，“经销商会负责一个大区的销售，比如郑州或安徽，他要放500万的货，得先押上这么多的钱，但他没有那么多钱，就可以找我们拿钱入股。经销商卖6.7折，我们6.4折拿过来，挣这3个百分点。”
在翠微百货公主坟店附近做卡券生意的老陈透露，其哈根达斯月饼券主要来自北京或上海的礼品公司，这些公司与哈根达斯有合作，“我们拿货大概是6.2折、6.3折，要啥我给你拿啥。”
“他们（普通黄牛）就是挣你的钱，能收多低收多低。我无所谓，因为他们最后的券票都到我这。”在哈根达斯某自提点附近，卡券商宝灵（化名）自称是哈根达斯月饼经销商的上家，“如果我们不给经销商货，你出再高的价格也从经销商那拿不到货。”该卡券商还透露，其下级渠道不是一级、二级经销商，而是礼品公司。
新京报记者注意到，作为吸引团购客户的“杀手锏”，许多黄牛称能开具哈根达斯发票，不带发票的团购价可做得更低。如果买家有套利需要，一些黄牛还称可以虚开发票，如名义上以7折的价格交易开票，实际交易价仅为6.8折，买家拿发票报销后可将2个百分点的利润收入囊中。
“从我这拿货，差不多可以给你6.8、6.9折，如果别人给你的价格比我低，肯定是不带发票的，而且很多黄牛也找不到发票。”宝灵称，一些黄牛之所以更喜欢提供外地发票，主要是因为北京哈根达斯月饼的拿货价高，“经销商签外地销售合同，6.2折、6.3折就能拿货，但签北京地区要6.5折、6.6折才能拿货。”
“今年生意不好做”
官方资料显示，哈根达斯品牌方通用磨坊(General Mills)是全球最大的食品公司之一，1866年成立于美国，拥有100多个品牌。截至2021年5月30日，通用磨坊在美国和加拿大以外的世界各国经营466家直营、392家特许冰淇淋店。而通用磨坊中国业务起步于20世纪90年代初，旗下为人熟知的品牌有哈根达斯、湾仔码头、优诺酸奶等，目前在中国的哈根达斯门店有400多家。
今年3月，通用磨坊中国CEO邱兆祥接受媒体采访时透露，2020年通用磨坊中国业务显著增长。其中，哈根达斯到家配送占比达到整体销售额的30%。
而在新京报记者近期实际走访过程中，有多位经销商与黄牛反映今年哈根达斯月饼券生意不好做。
“玲珑心意100（收），七星伴月200，彩云追月300，这都是天价了，今年月饼券特别不好卖。”9月12日在北京西城庄胜崇光百货门口，一位黄牛称，去年哈根达斯月饼券的生意比今年要好，“今年收也不好收，卖也不好卖。”
“星巴克券今年也不行，我一个客户有五六十张星巴克月饼券，不怎么好出。哈根达斯今年也不怎么好出。”一位线上黄牛说。
黄牛方园称，疫情前北京一年销售哈根达斯月饼券约有50万份，“现在就20多万份，大概缩水40%，影响大也没有办法。”
彭远（化名）做哈根达斯月饼经销商已10余年，在他印象中，哈根达斯月饼券的市场巅峰在2009年-2011年，行情好的时候甚至不需要打折，可以原价出券，“这几年已经开始走下坡路了”。他提及，“现在有些公司经济不大好，有个客户去年从我这里订了600张券，今年只订了100张。”
针对今年月饼券的销售情况，截至发稿哈根达斯方面尚未回应。据冰淇淋行业资深人士张秀芳（化名）了解，近两年月饼券可谓“一折再折”，主要原因是中秋节可选择的食品种类太多，消费者很少花大价钱购买月饼礼盒自己食用，主要是为满足送礼需求。因此，节日市场对哈根达斯来说不可错过，是品牌宣传的突破口，只有在新品、活动、创意上推出更多噱头才能吸引消费者。
从哈根达斯冰淇淋在中国市场的整体销售来看，张秀芳认为，去年受疫情影响，进口商品通关不如以往顺利，当哈根达斯产品不能支撑市场需求时，部分消费者转向了国产高端冰淇淋品牌。而当市场替代完成后，哈根达斯很难再回顶峰时的辉煌。
新京报记者 郭铁 王思炀 摄影 郭铁
编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆
