本
文
摘
要
在上海的小伙伴,一定要记得去打卡这10家宝藏面馆,不要错过哦。
一、大时代美食面馆
非常上海特色的一家面馆,地方很小很拥挤但是过来吃面的人是真不少,都是挡不住美食的诱惑。
葱油拌面很上海的口味,不管是葱油还是面都无可挑剔。
清汤面加黄鱼浇头,微微炸过的黄鱼带着一丝丝脆感,处理得很清爽。
猪排还是挺大的,外脆里嫩,配上辣酱油,很赞。
地址:上海市黄浦区黄陂南路618号
二、胖子面
胖子面位于建国东路靠近淡水路,以前是在文庙路那边,也是最近搬到这里。
美味大肠面是他们家的招牌,味道还是很鲜美的,大肠洗得非常干净,没有一点腥味,大肠浇头量也很足。
辣肉也不错,吃起来很嫩,味道微甜微辣,而且还挺鲜美,再配个咸蛋黄狮子头,简直是意外的惊喜,太好吃了。
地址:上海市黄浦区建国东路473、475号
三、泸西老弄堂面馆
开在弄堂里面的小餐馆,很有以前老上海的味道,而且生意太火爆了,吃个面都要一直都在排队中。
蛤蜊猪肝面是他们家的经典招牌面,真的很惊艳,猪肝搭配葱花,入口滑嫩新鲜,吃起来真的绝了。
猪排炸的金黄脆嫩,配上黄牌辣酱油,经典。
地址:上海市长宁区定西路685号
四、老地方面馆
一家开了三十多年的老店,光顾的好多也是回头客。
青咸菜目鱼面,用的目鱼新鲜又非常Q弹,搭配青咸菜很清爽的口感,非常的好吃。
炸排块,这个是每次来必点小吃,传统的面拖大排做法,吃之前沾上辣酱油,一个字,绝。地址:上海市徐汇区襄阳南路233号
五、明呈黄鱼面馆
典型的苍蝇小店,环境比较简陋,据说是上海黄鱼面的天花板。
小黄鱼肉入口即化,面的味道也不错,每一根面条都带着鱼的清香,而且汤的味道非常鲜美。
黄鱼春卷还是挺不错的,吃起来外脆里嫩。
地址:上海市徐汇区斜土路1370号
六、大肠面
上海一家每天都生意爆满的面店,以大肠面闻名,搬了新地址后,大肠面还是保持一如既往的水准。
他们家的每一块大肠都切得很大,分量很足,处理得也很干净,口感软糯有嚼劲,非常的入味好吃。
辣肉浇头倒是真的辣,但吃的过瘾,不吃辣的千万别点。
地址:上海市黄浦区 *** 南路686号
七、龙华素斋
来龙华古寺一定要吃碗素面,口味是没的说,一如既往的好吃。
来上海想念的就这一口罗汉面,量足而且新鲜,烫头是真的入味,面条也很有嚼劲,好好吃。
素鸭也是每次必点,层次分明,每层都很薄,口感也超级好,素面加素鸭绝对是美味搭配。地址:上海市徐汇区龙华路2787号
八、宝泰面馆
这家面馆真的开了好多年了,从小吃到大,如今吃的就是一种情怀。
不得不说,大肠清洗得特别干净,浇头量也是真的足,而且都很入味。
地址:上海市黄浦区瞿溪路1072弄1号
九、长宁拉面
上海很有名的一家拉面店,而且还是24小时营业,过来这里吃面的人可谓是洛泽不绝。
牛肉面是这家的招牌,面很劲道,汤底也很鲜美,进店标配就是一碗牛肉面加上一份拌牛肉或者拌牛杂,吃起来简直是美滋滋。
地址:上海市长宁区长宁路458号
十、小陶面馆
不愧是上海本地人推荐面馆,每到饭点就人山人海。
特别喜欢他们家的拌面,面劲道且入味,看了就有食欲。
地址:上海市徐汇区嘉善路222号