本
文
摘
要
元宵节过了，这个春节真的就是彻底结束了。元宵节一过，各种水产品的需求量都有明显的下滑，预计最少需要三五天的时间来恢复市场，这几天想卖鱼的养殖户也不会多，预计短时间内鱼价强势反弹的可能性比较低。
接下来一段时间，养殖户面临的压力不会小，最主要的是发病开始慢慢增加了，预计随着水温的不断升高，出问题的塘口肯定会持续增加，养殖户一定要做好调水改底工作，如果开始喂料的话，加料速度也要慢一些。
--------鳜鱼--------
从存塘量来看，广东存量最多，华东华中还有一定的存量，个别省存量还不小。节后市场需求量减少，收购商订鱼的积极性比较低。加工厂开工也才开始不就，收鱼量也不多，再加上年前有的厂家库存消化进度不快。以上多种因素叠加，估计会对近期的鳜鱼价格形成压力。。
今天广东佛山规格最好的鳜鱼也不过就是29元/斤，江苏江西湖北标鱼收购价格大概是31元/斤，湖南大概是29-30元/斤。这一批鳜鱼，很多主产区的养殖成本都比较贵，导致养殖户观望心态比较重，对于后市价格的期望值比较高。
--------加州鲈--------
“过完节了，鲈鱼就不好卖了，市场要鱼的老板少了很多，塘口装鱼也就少了”，今年春节期间鲈鱼销量还可以，有的养殖户顺势卖了一些鲈鱼，但大多数人因为养殖成本偏高或规格不达标等因素，卖鱼积极性不高，最主要现在不少地方水温还比较低，如果卖一部分留一部分也担心出现水霉病等问题。
今天广东佛山8两起10.5元/斤左右，四川成都9两起13元/斤，湖北地区9两起11.5-12元/斤，湖南华容8两起11.5元/斤，河南郑州9两起12.5元/斤，江苏吴江8两起11-11.5元/斤，浙江湖州8两以上11-11.5元/斤，“现在收购商对于质量的要求也高了很多，条形不好的根本没人要”。
--------黑鱼--------
这几天黑鱼市场出现了两极分化，2斤以上大鱼量价齐跌，而1-2斤中鱼则量价齐升，“节后市场需求量少了很多，2斤以上大鱼不好卖了，而加工厂收购量增加了，之前跌得厉害的中鱼，这几天都在涨价”。目前广东一带黑鱼存量还有很多，尤其是温棚鱼存量大、规格也大，这恐怕是大鱼比较难搞的主要原因。
春节前广东地区2斤以上5斤头的黑鱼还能卖得出去，现在规格必须达到6斤7斤的规格，2斤以上5斤头的上车价格只有7.8元/斤，7斤头的才能勉勉强强靠近9元/斤。与此同时，1-2斤中鱼上车价格则从之前6块多点，现在涨到了6.8元/斤，最起码上涨了5毛钱以上，而且后期继续上涨的可能性也比较大。浙江湖州地区行情也不好，2斤以上占8成的广东鱼，最高也只能卖8.8元/斤。
--------黄颡鱼--------
“元宵节黄颡鱼生意一般，过完节行情又掉了下来”，由于市场需求减少了，广东浙江湖北等地收鱼老板都纷纷减少了收购量。目前好几个产区大规格鱼的存量不多，估计市场恢复过来的话，大鱼价格还是有点盼头，不过这两年黄颡鱼养殖总体来说有点疲软，今年放苗量估计会有不同程度的下降。
今天广东佛山4两头9.8元/斤，5两头10.5元/斤；广西5寸起8.5元/斤；浙江湖州4两头9.8元/斤；湖北枝江6.5寸10.5元/斤，6寸筛10元/斤，5.5寸筛9.5元/斤；四川成都5寸起10元/斤，各地鱼价都有所有下滑，一般都降了3-5毛钱不等。
--------鮰鱼--------
过完节了，从南到北，鮰鱼销量明显减少，但几个主产区的存量还是不少，再加上广东江苏安徽等地加工厂收购量还没完全恢复，导致鮰鱼价格都有不同程度的下滑。“实际上在元宵之前鮰鱼就在掉价了，元宵一过就更不行了，最少要掉价两三毛钱”。
今天广东江门地区标鱼降到了8.2元/斤，3斤以上超大鱼降到了8.5元/斤；湖北1.8斤起大概是9元/斤；江苏2.2斤起9.7元/斤，3.2斤起9.8元/斤；河南郑州2斤起9.8元/斤，“这段时间养殖户可以缓一缓卖鱼，最主要是管好塘口，保住塘里的鱼，已经有一些塘口出问题了”。
