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文
摘
要
濮阳，位于河南省的东北部，黄河下游，是河北、河南、山东交界的城市，下面小编给大家分享一下到了濮阳要品尝一下的8道地方美食。
1、濮阳凉皮
濮阳凉皮不同于秦镇米皮、汉中米皮等，它以小麦面粉为原料，分两种，薄的是凉皮，厚的叫酿皮。制作方法略有不同，凉皮的制作工艺，融合濮阳的生活气息，幻化出龙都濮阳独具一格的味道。老城人估计是最爱吃凉皮的了，这些年，随着去老城的增多，也越来越喜欢上吃凉皮。一份凉皮、一个烧饼、一瓶白开水，这是什么吃法？又是什么享受，不是濮阳人大概很难说清。
2、濮阳壮馍
濮阳壮馍是河南濮阳著名的地方面食小吃，熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大，但由于是死面，多吃胀肚。
3、濮阳双麻火烧
濮阳双麻火烧制作时要注意油酥面要搓匀揉透，揉至表面光滑为佳；焙制和烤制时火不宜太旺。出锅时双麻火烧酥焦五香，色泽艳丽。
4、濮阳裹凉皮
裹凉皮(也叫卷凉皮)是龙乡河南濮阳的一种传统特色小吃，顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。做法是将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，吃起来方便快捷，是年轻群体和上班族的快餐首选。
5、滑脊汤
濮城滑脊汤是濮阳的汉族传统名吃之一，属于豫菜系，以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤，看起来油润滑爽，吃起来软烂醇香，芳香扑鼻。
6、濮阳糟鱼
濮阳糟鱼是濮阳市经典的传统名肴之一，属于豫菜系。此菜鱼肉鲜嫩，鱼刺酥香，鱼肉鱼刺都是入口美味，多流行于豫北和豫东一带，新乡、濮阳及商丘许多乡间厨师都能烹此菜。"濮阳糟鱼"以黄河鲤鱼为原料，需以温火细煨而成，也算是一道功夫菜。
7、范县大包子
在濮阳，无论是在星级饭店的宴请中，还是在街头小店的随意品尝中，主食几乎都少不了一样—范县大包子，它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。
8、段贾居香肠
段贾居香肠历史悠久，明清贡品，“河南特产、中华名吃”。 段贾居香肠产品畅销全国，远销世界。中原有口皆碑，赞誉为“龙乡一绝，香肠长香，越嚼越香，常想尝尝”。
以上是给大家分享的濮阳的8道地方美食，味道都很不错，到濮阳的朋友可以找找尝尝，欢迎濮阳的朋友给留言进行补充。
