玉芒大吗（玉芒熟了什么颜色）

最近正是吃芒果的季节，各品种的芒果陆续上市了，接下来我们就一起来看看玉芒怎么样是熟了，玉芒多少钱一斤2018。

玉芒怎么样是熟了

越南玉芒跟其他芒果品种不同，没有熟透的时候就可以吃，在当地一般用作凉拌和腌制，口感是香脆微甜的，熟透后外皮也不会变很黄亮，就外观来看就像是没熟透一样，所以很容易被误认为是没有熟，等发现的时候就已经变质发烂了。

看果皮———自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。

闻果香———自然成熟的芒果，挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味，比起催熟芒果，自然成熟的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。

用手摸———自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。

掂分量———把芒果放在手里掂量一下，催熟的芒果会比自然成熟的重一些。

玉芒多少钱一斤2018

据网统计,3月23报价：玉芒今日均价3.26 元/斤(市场批发价)，相比于昨天0.06 (上涨1.87%)

澳芒：30元左右;象牙芒：20元左右;台农芒：10元左右;鸡蛋芒：15元左右;青皮芒：8块左右;金煌芒：7块钱左右;秋芒：5元左右。

越南青皮玉芒(又叫香芒、青芒)，不只是味道香甜浓郁，皮薄肉厚核小，熟透后，且无茎。富含维生素C和膳食纤维，且能抗氧化;芒果为著名热带水果之一，有“热带果王”之誉称。芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。