本
文
摘
要
中秋时节，有人回家团圆，有人旅游，不管路途长短，总有一个服务区让你记忆深刻。
高速服务区人见人骂，这是公认的事实，虽然现在服务区一个个装修的人模人样，但是参与经营的还是那帮孙子。
这就好比以前的混混，在政策的引导下干起了正当生意，但其本性一点都没有改变。
下面咱们分析一下我所见到的服务区小吃及价格，如果有不对的还请头条朋友指出：
高速服务区的各类小吃价格
一根烤肠15元
一根玉米8元
一杯豆浆8元
6个煎饺15元
一碗闻见就要吐的炒面15元
一个包子5元
一个粽子8元
一碗胡辣汤8元
五个小笼包15元
8个小混沌22元
一碗蛋炒饭15元
一个鸭腿15元
一个煮鸡蛋3元
下面是面条的价格
一碗牛肉面35元
一碗青菜鸡蛋面22元
一碗牛骨面38元
一碗酸菜肉丝面22元
一碗鸭腿（鸡腿）28元
一碗西红柿鸡蛋面22元
一碗酸辣粉22元
一碗鸭血粉丝22元
一碗牛肉粉丝26元
一碗青椒肉丝面28元
另外加料价格
大排20元,鸭腿20元，鸡蛋3元，豆干3元，酸菜肉丝10元，青椒肉丝10元
我个人口味来讲，喜欢清淡饮食，油炸的就直接排除了
一般饿的没办法就会买一根玉米棒子啃一下，或者粽子，要么就是泡面
面条吃过一次青菜鸡蛋面，与酸菜肉丝就是清水煮面，无敌难吃，无味无油，只求饱肚子。根本没有要求能有多好吃
还吃过一次那个炒面。差点把我胃吐出来‘’‘’‘
我个人理解是：那个面条直接酱油拌的，然后就放在台子上直接售卖，至于假装翻炒那完全是绕眼子
各位在服务吃这些东西，估计跟我一样，只要东西是好的，熟的就非常满足了。
现在很多服务区的种类是非常多的
基本上花30块左右是可以吃饱的
下面再说一下高速服务区的餐厅
记得以前基本都是30块的自助餐，讲良心话这个还是不错的，十几道菜随便吃。不求味道，非常丰盛，管饱。
这种模式目前在湖北，陕西，四川，贵州等一些偏远地区还在实行。
江浙沪一带基本上都换成了小碗菜
这个价格就相当离谱了
但是这里的人们生活条件相对富裕
所以算起来他们也能接受
举例：
一条鳊鱼45元
一条鲫鱼38元
一个剁椒鱼头35元
一小份牛肉38元（估计2两不到）
小炒菜的话基本上带点荤的都在20-38元
纯素菜15元+
米饭2元管饱
汤2元管够
基本上两个菜你得花上40+
节约一点一个菜也够了
下面开始说重点：
前面一个微头条我有提到高速服务区背后都属于国企
然而经营者却指向一个地方，嘉兴桐乡
背靠国企吸血，又被一个地方经营者给垄断
虽然他们之间也有竞争，但是很多时候都是一条路线被一家公司给全部拿下，高速不比街道开店，一条街开两家就会影响生意，高速服务区几乎是没有回头客的，而且这条线都是一家在经营，定价只要不是太离谱几乎是没部门管的。况且背靠国企大山。
据我所了解，现在高速服务区经营成本非常高，光5年一装修就是一大笔费用，装修一次几乎要花掉一年的纯利润，合同一般一次5年左右。
这个钱都是由经营者出，别看很多服务区热闹非凡，真正赚钱的可能三成都不到。
很多时候为了拿下一条路线的经营权，好的坏的都得租下来。
背后的国企不会听你诉苦。爱干不干。
以前都是定好一年的租金，固定的
现在都被玩溜了，按照营业额百分比来收取租金
当然这样有利有弊
总体来讲对经营者是一种保护措施
据我了解基本上都在20%~30%之间
当然整个服务区被一个管理企业承包以后，里面自营一部分，再转包一部分出去
转出去的也是按营业额百分比收取租金
据我所知一般在50%~60%
这个就相当离谱了
经过两次分包就直接反应在物价上面了，最终由消费者全部买单。
好了各位今天就讲这么多吧，相信看完这篇文章各位心里就有个数了
出门前做好准备工作，带上足够的水，方便面可以带上一些，水果等等
老百姓挣钱都不容易。提前准备很有必要哦！！‘
感谢阅读，咱们下期再见，爱你们哦！！
