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摘
要
二月份金枪鱼(鲣鱼)价格继续坚挺，罐头报价太高影响终端销量。
作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
二月份以来，全球各大市场金枪鱼(鲣鱼)价格继续坚挺，泰国曼谷交付价稳定在$1,680/吨。去年12月份起，曼谷价格就涨到$1,700/吨，金枪鱼价格坚挺的主要原因与捕捞船队成本上升，产量下降有关。
一位美国商家(消息人士A)告诉UCN：“最近几个月，西中太平洋捕捞情况不理想，在目前原料成本价位上，罐头生产商与贸易商的预期相差甚大，成品销量遇到了很多问题。”
一位亚洲消息人士(B)告诉UCN：“一月底需求还算不错，西太平洋产量低迷，印度洋产量与往年持平，大西洋地区因FAD(集渔装置)休渔，产量也比较低。阻碍价格上涨的真正原因是罐头产品报价太高，买家推迟了招标计划。往年这个时候，平均价格在$1,300-$1,500/吨，今年高达$1,700/吨，客户不太愿意采购。如果二月中下旬产量继续低迷，他们将被迫接受罐头厂的报价，为夏季零售市场补充库存。”
泰万盛(Thai Union Group)前高管Arnab Sengupta指出，上月埃及经济危机导致一些泰国加工厂停摆。在中东，埃及是罐头金枪鱼产品最大的市场。但消息人士B称，埃及经济问题对泰国市场的影响相对有限，因为其不是主要市场，另一方面，欧元正在走强，说明欧洲市场的购买力在增长。
一位欧洲消息人士(C)称，二月份以来，欧洲加工厂要评估亚洲自主关税配额(免税)金枪鱼柳的数量，为夏季销售制定预期计划。一些工厂手持免税鱼柳库存，因此鲣鱼市场不是很活跃，西班牙报价为$1,750/吨(CFR)。
在厄瓜多尔曼塔，鲣鱼原料价格稳定在$1,800/吨。消息人士A称，因为先前休渔(veda)，一些工厂选择缩减产能。目前东太平洋休渔期已于1月19日结束，越来越多捕捞船出海作业，预计二月至三月供应情况将有所好转，罐头厂有望拿到低价原料。
消息人士A称，在印度洋，大多数船只产量稳定，加工厂供应充裕，鲣鱼原料价格在€1,400-€1,425/吨。大西洋的情况不太乐观，一些船只为节省燃油成本没有出海，他们还在等待市场和渔获的扭转，小批量原料成交价在€1,425/吨。
