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都是用来煮饭,为何电饭煲的价格相差这么多呢(电饭煲为什么价格差距大)

对于电饭煲,想必我们都不陌生,市面上在售的电饭煲,价格从一两百到几千不等,同是电饭煲,为何价格相差如此之大呢?它们之间有何不一样,我们又该如何选购?

价格差异主因:加热方式差异

电饭煲的价格差异,主要体现在加热方式的不同上,目前的主流电饭煲的加热方式可分为三种:底盘加热、IH电磁加热、多段IH加热,而不同的加热方式的区别,也直接体现在米饭口感的不同上。

1、底盘加热电饭煲-经济实惠能吃就行的佛系人士

我们传统的电饭煲,就是采用底盘加热的方式,其加热原理是通过加热盘将热量传导至内胆底部,然后再由内胆将热量传递给食材,经过两次热传递过程。这种加热方式,生产成本较低,所有在价格方面比较友好,5L容量的价格一般在200~300元间。

但同时,这种加热方式也存在加热不均,温度控制不够精准的缺点,所以煮出的米饭在口感上也稍有欠缺,若对米饭的要求不高的朋友,入手这个就够了。

2、IH电磁加热-小有追求但不强求的小资

IH加热电饭煲,加热原理和电磁炉一样,直接对整个内胆进行加热,避免了传统电热片与内胆热传导加热不均的情况。它受热均匀、控温也更精准,所以煮出的米饭口感更松软可口,自然价格也相对高些,主流价位在400~600间。

3、多段/压力IH加热电饭煲-预算足要求高的精致人士

多段IH加热电饭煲,比普通IH加热多了一圈锅体线圈,实现了锅底、锅体的多段加热,加热更快更均匀。压力IH电饭煲,就是在IH的基础上增加了压力功能,提供更精准的温度控制。这两种电饭煲都对米饭的效果有显著提升,可想而知,价格也会偏高,主流价格在上千到几千不等,预算足要求高的精致人士可以考虑。

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