本
文
摘
要
“多喝多漂亮！”“吃出水光肌”“可以喝的玻尿酸”“肌肤补给站”……近日，在网络社交平台上一些“可以吃或喝的玻尿酸”让许多消费者心动。热帖的点赞数达到4万之多，不少网友都询问“在哪买”“18岁以下可以喝吗”。
例如，一瓶水肌泉玻尿酸饮用水就暗示饮用水中含有的玻尿酸可以给皮肤补水。商家还在页面问答中表示，玻尿酸经过消化会从大分子玻尿酸变成小分子玻尿酸。而就是这样的一瓶水，在添加玻尿酸后，价格翻了四五倍。
此外市面上还出现了不少以添加玻尿酸为卖点的饮品和糖果那么，尿酸食品真能补水改善肤质吗？玻尿酸又叫透明质酸，注射玻尿酸在医疗美容行业被称为“水光针”。据了解，玻尿酸具有很强的吸水能力，它能够通过锁住水分，发挥对皮肤的保湿作用。上海市消保委通过查询资料和请教专家发现，玻尿酸是通过医用美容注射实现补水改善肤质功能的。但最近一段时间，打着“喝出水光肌”旗号的玻尿酸食品在市面上大行其道。这些关于玻尿酸食品能“吃出水光肌”更为直白的信息，来自大量互联网文章和博主。这些内容以“科学研究”或“亲身体验”等名义，宣称玻尿酸食品真能“吃出水光肌”。这些话术让消费者心动。
某博主在社交平台上宣传玻尿酸食品
玻尿酸食品是否真的有效？
复旦大学公共卫生学院
营养与食品卫生教研室教授厉曙光
“我们把玻尿酸吃下去以后，它到底是成为一个什么样的化合物，是分解还是不分解，分解多少，分解了以后能不能吸收等等，这些问题都还存疑。它的功能、作用还需要进一步的研究来证明，不能根据这么一点点研究或者一篇博文，就肯定它有怎样的功效，这是不严谨的，也不够谨慎。”
2022年9月，上海市消保委就玻尿酸食品是否真能补水改善肤质启动专项调查。上海市消保委对记者表示：如今，以“科学研究”或“亲身体验”名义的变相广告，通过第三方平台的“个性化推送”功能精准触达目标人群。如果消费者收到的是资讯信息，消费者很难判断真假，特别是经过营销号和博主精心包装的信息，更容易改变消费者认知。上海市消保委认为：👉这种营销套路隐蔽性强，可以规避法律和逃避监管，而且给消费者“洗脑”的效果更好。👉同时希望，相关企业能向消费者提供权威的证据证明相关食品的功效。
玻尿酸为什么会成为普通食品的原料？
在去年10月上海市消保委向国家卫健委发出询问希望了解批准玻尿酸作为新食品原料是出于什么考虑以及玻尿酸的实际功效国家卫健委回复称：相关申请人根据相关规定提交透明质酸钠作为新食品原料的申请，并提交了相应的安全性评估材料。国家卫健委依照法定程序组织审查透明质酸钠作为新食品原料的安全性后就批准了玻尿酸入食。
对于玻尿酸食品乱象，上海市消保委表示将持续跟进监督，也希望相关部门能关注重视，要让消费者有知情权，不能让消费者花冤枉钱，全社会共同携手维护消费者合法权益。
春城晚报综合新闻透视、看呀STV、光明网、中国新闻网、新闻晨报
