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五行蔬菜汤材料(五行蔬菜汤的用处)

五行是什么,金木水火土。这是我国古人所研究出来的五行,现在横多的蔬菜有的人也根据蔬菜的一些特性,例如颜色等,将蔬菜分属于五行之中。这五行蔬菜汤的做法就是按照这个五行来排布与选择的,总体来说提高免疫力,减少感冒还是不错的。

五行蔬菜汤的做法

食材准备

白萝卜适量,萝卜叶少许,胡萝卜,香菇,牛蒡。

方法步骤

1、将所有的食材处理干净,然后切成小丁放入锅中;

2、加入足量的水,大火煮沸后转为小火;

3、小火炖煮10到15分钟,即可关火出锅。

小贴士

可以适当的调整食材和水量,调节煮出来的汤的浓度。

家常五行蔬菜汤的做法

食材准备

山药半根,香菇适量,芦笋四根,玉米一根,胡萝卜一根,盐适量。

方法步骤

1、山药去皮切块抛入水中,芦笋切段,香菇去蒂;

2、胡萝卜去皮切块,玉米也切块,锅中放油,然后下入胡萝卜翻炒;

3、炒两分钟后倒入玉米翻炒,然后加入适量的水,转入砂锅中,放入香菇炖20分钟;

4、然后加入山药,炖20分钟,最后加入芦笋炖10分钟;

5、然后加入盐调味后出锅即可。

小贴士

按照食材的特性,进行先后有序的放入。

五行蔬菜汤的营养功效

有很多传言说五行蔬菜汤能够包治百病,还能抗癌治癌。不过这些我们不能偏听偏信,没有科学依据是不行的。虽然五行蔬菜汤没有这么夸张的效果,不过这汤的营养价值还是很好的,能够补充人体所需的营养物质,提高人体的免疫能力还是可以的。

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