做肠粉的机器（家庭肠粉机）

说到潮汕地区，很多人都会想到各种各样的美食，比如牛肉粿啊，粉粿啊，蚝烙啊等等。但是最能调动潮汕人思想情绪的还是那一盘白而厚实的潮式肠粉，与广东肠粉不同，潮汕肠粉的料更丰富，且淋在肠粉上面的是卤汤而不是酱油，可以说每个潮汕人回家都要吃上一盘才能知足。

但是今年的情况比较特殊，受到新冠肺炎疫情的影响大部分人只能老老实实宅在家里不敢出去外面的肠粉店吃肠粉，有的人便开始上网百度怎么自己在家里做肠粉然后做一盘自己解解馋，很多人直接用锅炊肠粉，但是效果较为一半，且处理不好容易粘锅。而家用肠粉机这种机器却能解决自制肠粉中出现的大部分问题

家用肠粉机占地面积比一般店铺的肠粉机要小，清晰也很方便，不容易使用后用清水冲然后用刷子刷干净即可。价格有高有低，且使用时间长。虽然受卤汤的影响吃起来和店铺老板们的肠粉的味道还有着一定的差距，但是毕竟是自己做的，只要吃得完，自己想加多少料，加什么料都可以，能够很好地实现疫情期间各位馋猫们的“肠粉梦”。

如果你是潮式肠粉的热衷粉，且因为疫情无法外出，那就自己试试看用家用肠粉机做一盘自己的肠粉吧。