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江苏美食熏鱼的家常做法 #低音号免费语音导游#
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熏鱼家常做法食材：
鲤鱼650克、香油10克、猪油(炼制)75克、大葱15克、姜5克、盐5克、白酱油20克、酱油20克、料酒10克、白砂糖20克、味精5克
做法：
1.鱼肉切成6厘米宽的片，与腌料拌匀，放在冰箱中6小时或过一夜。
2. 将鱼片沥干备用；留下的浸汁与调味料混合，用温水煨5分钟，加入麻油拌匀。
3. 炸油烧至175度，鱼分数次炸（需常翻动），炸至金黄色（约3分钟），每次炸好的鱼片捞起后，立即放入浸汁浸1分钟，再捞起置于盘中即可供食。本文低音号摘选自网络，如有侵权请联系作者删除，谢谢！
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