今年花椒产量如何这么高（2020年花椒产量如何）

导读：价格从50跌至18，今年花椒市场遇冷，种植户：怎么说变就变

今年是比较特殊的一年，由于大环境的影响，各行各业都受到了冲击，尤其是农产品，更是“哀嚎一片”，很多农产品都遇到了销售困难和价格低迷。生鲜水果，大蒜无一例外都经历了价格腰斩，近期上市的花椒，也遇到了价格大幅度下滑，去年的行情消失不见。花椒不但价格低迷销量也不景气。

去年的花椒行情喜人，优质的干花椒一斤50块钱很好卖，其实这几年花椒的行情总体来讲一直不错，尤其是随着火锅的兴起，花椒的使用量剧增，也带动了村民种植花椒的热情，据统计花椒种植近几年呈几何式增长，今年产量预计比去年增长30%，产量的增加，并没有带来市场的扩大，反而遭遇到了大环境不景气的行情，花椒的价格持续的下跌，在四川花椒主产区，收购价一斤已经跌至18块钱。

花椒的价格低迷跟这几年大力发展种植有实际的关系，花椒树对于环境要求不严，耐性十足，耐干旱，耐贫瘠，生长速度快结果早，见效快，加上这几年花椒行情喜人，很多平原地区也种植上了花椒树，有的山区甚至将原有的果树砍掉，重新种植上了花椒树，种植数量的增长，对于花椒的产量肯定是急剧的增加，但由于市场对于花椒的需求量较大，虽然产量增加了，但行情总体上来说，还是不错的。

但今年却是不平凡的一年，上半年餐饮业全面停业，对于很多行业带来的影响是深远的，其中自然包括了花椒，花椒的主要消耗自然是在餐饮业，上半年如此时间长的歇业，花椒的使用量肯定出现了停滞，随着花椒的扎堆上市，今年的产量又急剧增加，刚刚上市就出现了价格下滑，也是必然现象。随着大面积的花椒成熟上市，花椒的价格还将会呈不稳定趋势，这也是今年很多农产品面临的问题，大环境不景气，带动了很多产业行情不佳。

面对当前的花椒行情，很多种植花椒的村民直言，今年的花椒几乎是赚不到钱了，花椒的价格低落，但采摘的费用不降反涨，花椒采摘使用不了机械，全靠人工采摘，采摘费用是占据成本的很大一部分，加上现如今的花椒价格低落，除去费用之后的种植户，很难在有很多的利润，也有网友说：花椒种植最喜欢丘陵薄地，平原肥地也栽了花椒，这是不合适的，随着面积大大增加，价格不下跌才怪！回归以前的种植面积才算正常。对此你怎么看？欢迎大家补充评论留言。