本
文
摘
要
最近十几年,集成灶越来越受人们的欢迎,尤其是小户型,更是青睐有加。
我家当初装修的时候,本来就准备买集成灶。但是却见到网上有人吐槽,集成灶容易坏,维修难。也有人说集成灶用了之后,每天享受无烟的烹饪环境。真的是公说公有理婆说婆有理,褒贬不一。
集成灶的优点
1、不占空间
集成灶把油烟机、燃气灶、地柜、消毒柜(洗碗机)、烘烤箱等电器融合在一起,可以有效释放出更多的空间。相对于小户型来说,安装集成灶是非常不错的选择。
2、排烟效果好
集成灶的油烟机靠着灶台,油烟不过脸。因为燃气灶和排烟口挨得很近,所以排烟效果就非常好。
不仅排油烟效果好,还可以完美避开油烟机碰头的尴尬。
3、智能联动
集成灶都有最基本的联动,比如燃气灶被开启之后,油烟机也会跟着运作起来。感觉很智能,很人性化。
不仅如此,集成灶的几种功能还能实现智能联动,就比如最基础的烟灶联动,燃气灶一打开,油烟机就跟着打开,是不是很方便很智能很人性化。
4、不限制锅具
安装普通油烟机的时候,因为顶上安装了油烟机,注定了不能使用比较高的锅具,比如大蒸笼之类。
而集成灶就没有这方面的烦恼,使用锅具的时候基本上不会受到限制。
5、看似比较贵,其实便宜
集成灶的价格一般都需要万把块,看似比较贵。但这是按照油烟机、燃气灶、洗碗机等电器的单独产品来比较的。
如果把这些电器的价格都加起来,估计价格会比集成灶还要贵一些。
使用集成灶的注意事项
1、注意油烟倒灌
因为集成灶是采用下排风的缘故,当油烟排进公共烟道的时候,更加容易引起油烟倒灌的情况。
集成灶尽量选择风压大一些的款式,同时要记得安装烟道止逆阀,这样就可以有效避免油烟倒灌的问题。
2、风量尽量大一点
国家规定油烟机的风量标准是10m/min,目前市面上的油烟机大多数可以做到18m/min。如果你家里经常爆炒的话,油烟会比较浓重,最好选择20m/min以上的风量。
3、噪音问题
风量大,排烟效果就更好了。然而大风量也会存在一定的副作用,那就是噪音会加大。油烟机的噪音国标是73分贝,选择不超过65分贝的集成灶就够用了。
4、火力尽量大一点
集成灶的油烟口紧挨着燃气灶,这也是集成灶排烟效果超级好的一个主要原因。
然而排烟口和灶台挨得太近,使用的时候就会带走一部分灶台的热量,这样就会影响爆炒的口感。
所以,在选择集成灶的时候,尽量选择火力大一点的,这样可以弥补被吸走的部分热量。
总结:
没有任何东西是十全十美的,各种厨房电器也是如此。集成灶的优点很多,但是也不能忽略它的缺点。节省空间,吸烟率强,集成灶更加适用于小户型、开放式厨房。